Goji Beere – Heilende Beerenfrucht aus Asien

Wo die Chinesische Wolfsbeere ihren Ursprung hat, ist nicht genau bekannt, wahrscheinlich ist jedoch, dass die Goji Beere eigentlich aus Teilen Nordchinas und der Mongolei kommt. Die besten Bocksdornbeeren kommen aus der Provinz Ningxia, die im Nordwesten Chinas liegt. Die Provinz offeriert der Pflanze ein gemäßigtes Klima mit Temperaturen zwischen zwanzig und dreißig °C. Das Erdreich ist angereichert mit Nährstoffen durch Schmelzwasser des Himalaja-Gebirges.

Die Erntezeit der Chinesische Wolfsbeere liegt im September. Die Beerenfrucht wird in den meisten Fällen von Hand geerntet. Wenngleich hauptsächlich die Beeren gegessen werden, kommen ebenfalls die Blätter zum Einsatz, wie beispielsweise als Salat. Eine Meldung des bekannten Ernährungsberaters und Bestseller-Autoren Dr. Earl Mindell machte die Bocksdornbeere rund um die Welt gefragt. Bei uns in Deutschland offeriert der Handel die Goji meist im getrockneten Zustand.

Umfassende Forschungsergebnisse haben daraufhin gewiesen, dass die Inhaltsstoffe der Bocksdornfrucht einen vitalisierenden Effekt auf den menschlichen Organismus haben. Die Traditionelle Chinesische Medizin baut bereits seit Jahrtausenden auf die Bocksdornfrucht zur Herabsetzung des Blutdrucks und zur Heilung von Augenkrankheiten. Die Goji Beere trägt zahlreiche Aminosäuren, Vitamine und Mineralien in sich und ist der beste Versorger für Carotinoide. Antioxidativa beschirmen die Zellen des menschlichen Körpers vor Freien Radikalen, welche die Verantwortung für das Altern des Körpers tragen. Die Goji Frucht ist eine der wenigen Früchte dieses Planeten die Vitamin E, sogenanntes Tocopherol, beinhaltet.

Ein Allheilmittel ist die Goji sicher nicht, auch wenn die Medien das behaupten. Die Goji Beere sorgt definitiv für mehr Wohlbefinden und Energie, unzählige Aussagen, die gemacht werden, sind aber nicht wissenschaftlich bewiesen. Am besten einfach einmal probieren, was die Goji Beere für einen selbst bewirkt und erst danach urteilen, ob es sich tatsächlich um eine Wunderbeere handelt.

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veröffentlicht von Redaktion auf 2. Sep 2010. gespeichert unter Ernährung. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry