Exklusiv-Test von BILD der FRAU: Wie lange halten Lebensmittel wirklich?

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Ist das Haltbarkeitsdatum überschritten, wandern
millionenfach Lebensmittel im Müll. Ist das wirklich nötig? Das
wollte Deutschlands größte Frauenzeitschrift BILD der FRAU genau
wissen und hat das vom renommierten Fresenius Institut in Hamburg
exklusiv testen lassen. Erstaunliches Ergebnis: Trotz Ablauf des
Mindesthaltbarkeitsdatums lassen sich viele Produkte noch genießen.
Zum Beispiel ein um elf Jahre überzogener Naturreis ebenso wie ein
vier Jahre überfälliger Grünkohl, die zwei Jahre alten Heringsfilets
aus der Dose oder die um fünf Jahre überschrittene Orangenmarmelade.

“Ist das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten, muss das Produkt
nicht sofort entsorgt werden”, erklärt Lebensmittel-Expertin Silke
Schwartau von der Verbraucherzentrale Hamburg.

Alle Test-Ergebnisse und Tipps über Haltbarkeit und
Verbrauchsdatum in der aktuellen Ausgabe von BILD der FRAU. Die Daten
sind unter der Quellenangabe BILD der FRAU frei.

Pressekontakt:
Detlef Maczewsky
Redaktion BILD der FRAU
Tel. 040 3472 5395
e-mail: detlef.maczewsky@bildderfrau.de

Beitrag von auf 27. Dezember 2012. Abgelegt unter Freizeit, Gesundheit. Nachricht folgen durch RSS 2.0. Nachricht hinterlassen oder Trackback

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