Songwa Kaffeefarm in Tansania

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MAHLKÖNIG betreibt gemeinsam mit dem deutschen Kaffeeröstmaschinen- und Anlagenhersteller Probat und dem italienischen Espressomaschinenproduzenten La Marzocco die Kaffeefarm Songwa in Tansania. Im September 2007 pachteten die drei Unternehmen die 59 Hektar große Plantage, die mit über 25.000 Kaffeesträuchern der Sorte Bourbon Arabica bepflanzt ist.
Dieses einzigartige Kooperations-Projekt stellt den Kaffee, seinen Anbau und seine Verarbeitung in den Mittelpunkt. Ziel ist es, Menschen zum Ursprung des Kaffees zu führen und ihnen ein besseres Verständnis für die Feinheiten, aber auch Komplikationen des Anbaus, der Verarbeitung und der Vermarktung von Rohkaffee in Entwicklungsländern zu vermitteln. Tansania mit seinem exzellenten Potenzial für beste Kaffeequalität ist ein optimaler Standort für dieses Projekt. Deshalb bieten die drei Partnerunternehmen ihren Kunden, Angestellten und anderen Akteuren aus der Kaffeeindustrie im Great Rift Valley die ungewöhnliche Möglichkeit, sich eingehend und intensiv mit allen Facetten einer Kaffeefarm zu befassen. Das äußerst vielseitige Aus- und Weiterbildungsprogramm reicht von Exkursionen nach Tansania über Praktika bis hin zu wissenschaftlichen Arbeiten mit in- und ausländischen Universitäten.
Die Erlöse aus dem Verkauf des angebauten Kaffees werden in den Ausbau und die Modernisierung der Plantage reinvestiert. So wurden zum Beispiel weitere acht Hektar der Farm mit Kaffeesetzlingen bepflanzt, ein Besucherzentrum eingerichtet und der Maschinenpark erneuert. Auch die dörflichen Gemeinschaften der Umgebung werden beim Aufbau von Bildungseinrichtungen, bei der Verbesserung der medizinischen Versorgung und der Ernährung unterstützt.
Ausführliche und detaillierte Informationen zu Songwa und den unterschiedlichen Programm- und Veranstaltungsangeboten erhalten Sie unter www.songwa-estates.com

Daten für die Songwa-Reisen 2010:

15.-21. Mai 2010
03.-09. Juli 2010
07.-13. August 2010
Buchung direkt über booking@songwa-estates.com

Bei Fragen zum Songwa-Projekt wenden Sie sich bitte an:
Anke Erichsen, MAHLKÖNIG GmbH & Co.KG, Tel: 040-696940-81,
Fax: 040-696940-88, E-Mail: a.erichsen@mahlkoenig.de

Beitrag von auf 24. März 2010. Abgelegt unter Mode & Lifestyle. Nachricht folgen durch RSS 2.0. Nachricht hinterlassen oder Trackback

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