Schöne Haare machen glücklich

Schönes Haar macht glücklich? Nun, nach Umfragewerten sind sich zumindest 57% aller Deutschen darüber einig, das gepflegtes Haar mit entscheidend für das Outfit und nieveauvolles Auftreten ist.

Natürlich kommt es auch die richtigen Pflegeprodukte an: mit einem Portfolio von 300 innovativen Marken steht da P&G Salon Professional seit mehr als 130 Jahren für sehr gute Auswahl und individuelle Stylingkonzepte.

Praktisch erprobt werden neue Produkte auf Schulungen und Work Shops wie zur diesjährigen Fashion Week im Berliner Wella Studio am Gendarmenmarkt. Stylisten aus ganz Europa reisten an, um Neues der Marke Sassoon Professional zu testen – Färben, Schneiden, Stylen…

… zur gleichen Zeit deckte das Team von Select Catering Berlin eine Etage höher einen Showtresen mit weißen Fingerfoodplatten ein- als modernes Unternehmen hat P&G sich längst für modernes, gesundes Bio-Catering entschieden.

„Auf dem Berliner Markt ist BIO-Catering ein wichtiger Wettbewerbsvorteil…“ Ulrike Harnisch, Inhaberin von Select Catering Berlin kennt ihre Kunden und weiß worauf es ankommt. „Bei der kulinarischen Betreuung von Workshops 50 bis 70 Teilnehmer läßt sich zudem gut auf die speziellen Bedürfnisse Einzelner eingehen – Vegetarier, Veganer, Allergiker – entsprechende Rücksicht gehört zum heutigen modernen Catering dazu“.

Entsprechend gesund wie ambitioniert war die Menü-Karte aufgestellt: Vom süßlichen Tomaten-Dattel-Mandel-Ragout über würzig heiße Red-Pepper-Fish-Soup bis zum frischen Pasta-Salat mit Tomaten, Mozzarella und Koriander war für jeden Geschmack etwas dabei. Der Vorteil dieser kleinen Fingerfood-Portionen: Knackig frisch, gesund und nicht zu schwer.

Beim Hauptgang lag die Besonderheit nicht nur bei der Vielfalt leichter Gerichte, sondern auch an der frischen live vor Ort Zubereitung. Dadurch werden längere Warmhaltezeiten vermieden: Frische auf Restaurant-Niveau. Ein Highlight war sicher die „Chocolate with music“- die tatsächlich hält, was ihr Name verspricht… so war der Work Shop mit fachlichen, inhaltlichen wie kulinarischen Anregungen ein Wochenende, das bei allen Teilnehmern in Erinnerung bleiben wird.

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