Sommerlicher Erdbeer-Genuss im ALEX

Endlich geht sie wieder los – die Erdbeerzeit! Ab Anfang Juni dreht sich im ALEX alles um die beliebten, roten Beeren, die bei den Deutschen hoch im Kurs stehen! Der Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei beachtlichen drei Kilogramm und laut Umfragen sind 96 Prozent aller Deutschen Fans dieser schmackhaften Saisonfrucht. Botanisch gesehen zählt sie übrigens gar nicht zu den Beeren, sondern zu den Sammelnussfrüchten! Die kleinen gelben Nüsschen auf der Oberfläche sind die eigentlichen Früchte, das leckere rote Fruchtfleisch hingegen ist nur eine Scheinfrucht…

Nicht so das Verwöhnprogramm, das ALEX seinen Gästen serviert! Die 38 deutschen Cafe-Kneipen-Bar-Bistrorants laden mit jeder Menge verführerischen Kreationen, wie beispielsweise „Erdbeer-Prickeln“ (mit geeistem Prosecco) oder „French Toast mit Erdbeer-Minz-Salat“ zum hemmungslosen Schlemmen ein! Und das kann man ganz ohne Reue, denn die aromatischen Früchte haben nur sehr wenige Kalorien, dafür aber ganz viel Vitamin C, Eisen, Kalium oder Magnesium. Erdbeeren wird auch nachgesagt, die Abwehrkräfte zu stärken, den Cholesterinspiegel zu regulieren und eine aphrodisierende Wirkung zu haben. Wer kann nun also noch Nein sagen?

Weitere Infos auf www.dein-alex.de oder www.facebook.de/alexgastro.

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