Gemütliches Fondue zuhause statt wilder Silvesterparty: Das ist in Corona-Zeiten angesagt. Doch das Festtagsessen kann schnell…
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2021 soll Sloweniens Jahr der „Grünen Gastronomie“ werden
Slowenien zur Europäischen Region der Gastronomie 2021 ernannt Der Slowenische Tourismusverband freut sich, dass Slowenien zur…
Julia Komp als Matjes-Botschafterin /Überzeugungsarbeit mit SJØ echt norwegischem Matjes (FOTO)
Nachdem sie sich als Deutschlands jüngste Sterneköchin bewiesen hatte, zog sie in die weite Welt hinaus:…
Weihnachten in den 70ern – Lametta und lange Haare (FOTO)
Sonntag, 20. Dezember 2020, 20:15 Uhr im SWR Fernsehen Früher war mehr Lametta. Aber früher war…
„Kehrwieder Paket“: Hamburger Szene-Gastronomen um Tim Mälzer starten kulinarische Solidaritätsaktion (FOTO)
Hamburger Szene-Gastronomen und Food-Manufakturen rund um das Koch-Duo Fabio Haebel und Tim Mälzer starten mit ihrem…
Follow Me to be Healthy with Europe: Die #400gChallenge kündigt neue Partnerschaften mit hochkarätigen europäischen Influencern der sozialen Medien an
Heute hat die Follow me to be Healthy with Europe-Kampagne (https://400gchallenge.eu/) eine neue Partnerschaft mit 6…
Ein Biss von Weifang, Shandong: Kürzlich vorgestellte wichtige Projekte zur Nachtwirtschaft
Die Abteilung für Öffentlichkeitsarbeit der Gemeinde Weifang, Provinz Shandong, hat kürzlich die bedeutenden Investitionen in den…
Neuer Direktor für die Werzer´s Hotels am Wörthersee – Robert Gasser übernimmt die Führung der drei Werzer´s Hotels am Wörthersee.
Der gebürtige Klagenfurter arbeitete bereits über 16 Jahre weltweit in der Hotellerie und bringt seine internationalen…
Deutscher Kochbuchpreis für Tim Raue, Haya Molcho und den Brotpapst
Mit dem erstmals vergebenen Deutschen Kochbuchpreis zeichnet das Portal Kaisergranat.com die besten Kochbücher des Jahres 2020…
BetaVia(TM) Complete von Kemin erhält die Novel Food Zulassung in der Europäischen Union
Der Antrag erlaubt es dem ersten aus Algen gewonnenen Beta-Glucan-Produkt für Immunität, in Europa auf den…
Die beliebtesten Weihnachtsmenüs der CHEFKOCH Nutzer*innen: Ente schlägt Rinderrouladen und Gänsekeule (FOTO)
Welche Weihnachtsmenüs landen bei Deutschlands Hobbyköch*innen auf dem feierlich gedeckten Esstisch? Wie schmeckt Weihnachten 2020? CHEFKOCH,…
Espresso House bringt Kaffee-Flatrate auf den Markt
Espresso House, Premium-Coffeeshop-Marke aus Skandinavien, führt heute die erste Flatrate für Kaffee in Deutschland und Skandinavien…
Xinhua Silk Road: Guizhou im Südwesten Chinas entwickelt traditionelle chinesische Kräuterprodukte
Die südwestchinesische Provinz Guizhou hat kürzlich in ihrer Hauptstadt Guiyang ein Erlebnisgeschäft mit traditionellen chinesischen Kräutern…
Kulinarik am Wattenmeer (FOTO)
Ein Schutzgebiet höchster Kategorie und Betriebe, die nachhaltig wirtschaften, regionale Produkte verwenden oder herstellen und sich…
Neue Auszeichnung für Kochbücher: Der Deutsche Kochbuchpreis
Es ist eine gute Nachricht in schwierigen Zeiten für Autorinnen und Autoren, Verlage und Kochbuch-LeserInnen: Am…
The final Beef! Das große Finale der Familien Gameshow „McDonald“s Landleben“ gewährt Einblick in die legendäre Testküche des Unternehmens (FOTO)
In den letzten Wochen ließ McDonald’s Deutschland im Rahmen des „McDonald’s Landleben“ drei Familien auf drei…
Gesünder essen: So schützen Sie sich jetzt vor Diabetes (FOTO)
In der Corona-Krise steigt die Gefahr einer Diabetes-Erkrankung. Die Themenwoche #ErnährungswocheCorona gibt Tipps zur Prävention. Experten…
Non-Profit-Plattform treubleiben.de stellt kostenlose Online-Bestellfunktion für vom Lockdown betroffene Restaurants, Bäcker und Metzger bereit
Die Augsburger Agentur zwetschke unterstützt mit der Plattform treubleiben.de auch im zweiten Lockdown lokale Gastronomen und…
Von Street Food zu Fine Dining: Hongkong zelebriert ab dem 11. November 2020 das erste virtuelle Wine& Dine Festival (FOTO)
Hongkong ist ein kulinarischer Schmelztiegel, in dem nicht nur chinesische, sondern auch europäische Einflüsse ihre Spuren…
Yubei in der westchinesischen Region Chongqing – ein zweites Zuhause nah an allem
Der Bezirk Yubei im westchinesischen Chongqing ist ein Ort, an dem man sich schnell zu Hause…