Wer glaubt, dass in Meran nach dem Sommer die ruhige Zeit beginnt, sollte einen Blick in…
Schlagwort: essenundtrinken
Die D.O. Rueda startet früher als üblich in die Weinlese 2026 / Optimale Voraussetzungen deuten auf qualitativ starken Jahrgang hin
Es ist noch dunkel im spanischen Weinbaugebiet Rueda. Doch die ersten Lesemaschinen sind bereits in den…
Salz darf bei Hülsenfrüchten von Anfang an ins Wasser / Was beim Einweichen und Kochen wirklich wichtig ist
Salz erst ganz zum Schluss und Hülsenfrüchte unbedingt über Nacht einweichen. Rund um die Zubereitung getrockneter…
Weinland Dänemark
Ja, die Dänen können nicht nur Bier - Dänemark ist auch Weinland! Bei Weinanbau denken die…
Frauen in der gehobenen Küche: Irland kocht auf höchstem Niveau / An offenen Feuern, in kleinen Bistros oder im Food Truck – die irische Spitzengastronomie hat ein neues Gesicht. Und es ist weiblich.
Hinter den Herden von stadtbekannten Restaurants und neuen Designadressen besinnt man sich auf das, was Irland…
Autostadt / Medieneinladung: Lagune x Friends mit Figlmüller am 20. August 2026
Mit Figlmüller begrüßt die Autostadt den zweiten Gast ihres Kulinarik-Formats "Lagune x Friends". Das Wiener Familienunternehmen…
„Welcher Wein passt zu meinem Essen?“ Henri antwortet in Sekunden – und erklärt, warum die Kombination schmeckt
Freitagabend, Zürcher Geschnetzeltes auf dem Herd - und vor dem Weinregal beginnt das Rätselraten. Henri, der…
Report Mainz am 28.7.2026, 21:45 Uhr im Ersten – Voraussichtliches Thema: Notstand beim Trinkwasser / Moderation: Nadia Kailouli
"Report Mainz" bringt am Dienstag, 28. Juli 2026, um 21:45 Uhr im Ersten voraussichtlich folgenden Beitrag:…
TÜV SÜD gibt coole Ratschläge zum Kauf von Eismaschinen
Ob cremiges Pistazieneis, fruchtiges Sorbet oder proteinreicher Frozen Yogurt - selbst gemachtes Eis erlebt seit einiger…
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Ob cremiges Pistazieneis, fruchtiges Sorbet oder proteinreicher Frozen Yogurt - selbst gemachtes Eis erlebt seit einiger…
Starke Routinen, starke Leistung: Luciano Darderi setzt auf Training, Disziplin und Avocado
Im Profisport entscheidet sich der Erfolg nicht nur auf dem Platz. Hinter jedem Turnier stecken harte…
Starke Routinen, starke Leistung: Luciano Darderi setzt auf Training, Disziplin und Avocado
Im Profisport entscheidet sich der Erfolg nicht nur auf dem Platz. Hinter jedem Turnier stecken harte…
Definitiv eine Reise wert / Neuseeland sichert sich 110 Einträge im ersten MICHELIN Guide des Landes und 15 ausgezeichnete Sternerestaurants
- Der MICHELIN Guide ist erstmals in Aotearoa Neuseeland vertreten und feiert damit zugleich seine Premiere…
Deutschlands Nationalgericht zum Nachkochen für zu Hause / Iss was dir schmeckt
Frankreich hat die Bouillabaisse. Italien die Pasta. Spanien die Paella. Und Deutschland? Holger Stromberg, Chefkoch der…
Drei Redaktionen, eine Auswahl: Jahreszeiten Verlag veröffentlicht „Die 111 besten Hotels in Europa“
Gemeinsames Special von MERIAN, Der Feinschmecker und AW Architektur & Wohnen erscheint als Beilage der aktuellen…
Günstig, bequem und nachhaltig! – So macht der Grillabend doppelt Freude
Die Grillsaison ist im vollen Gange! Problem nur: Die Lebensmittel werden immer teurer und gerade der…
Mit dem Online-Generator zum perfekten Cheeseboard / Clever und schnell Gäste verköstigen: Food-Pairing leicht gemacht
Die Marke Wyngaard Kaas macht Gastgeberinnen und Gastgebern das Leben leichter: Ein Cheeseboard ist die ideale…
HEINZ launcht drei neue Curry Gewürzketchups
Mit der neuen Curry Gewürz Ketchup Range bringt HEINZ ab sofort frischen Wind in das Ketchup-Regal.…
Roku Japanese Gin präsentiert limitierte Noryo Tea Edition / Inspiriert von japanischer Tradition und den unverwechselbaren Pflanzenextrakten von Sencha- und Gyokuro-Grüntee
Roku Japanese Gin, der authentische japanische Craft-Gin aus dem Hause Suntory, präsentiert die Markteinführung der Roku…
Zöliakie sichtbar machen: Allianz für mehr Verständnis, Aufklärung und Unterstützung im Alltag / EDEKA, Dr. Schär, Peter Maffay und Hendrikje Balsmeyer bündeln ihre Kräfte für Menschen mit Zöliakie
Für viele Menschen ist Essen selbstverständlich. Für Menschen mit Zöliakie ist es das nicht. Jede Mahlzeit…