Die Renaissance alter Gärungskunst in der zeitgenössischen Gastronomie - Ein kreativer Geist in der Fermentation ist…
Schlagwort: fermentation
Christine Lang wird wissenschaftlicher Beirat in der Schweiz
Zusammenarbeit mit dem Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie
Antitumor-Wirkstoffe gegen den Krebs
Heraeus stellt Epirubicin biosynthetisch her - fermentativ hergestellter Wirkstoff unerlässlich für die Krebsbehandlung