Tonbach, Baiersbronn – 28. Juli 2017. Es waren ungewohnt bewegte Wochen im Schwarzwald – seit Dienstagmorgen…
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Ehemaligentreffen: Traubianer netzwerken im Schwarzwald
TONBACH / BAIERSBRONN, 26. Januar 2017 – „Nach den intensiven Arbeitstagen um Weihnachten ist im Januar…
La Liste 2017: Schwarzwaldstube bestes Restaurant Deutschlands und beste Weinkarte weltweit
PARIS / BAIERSBRONN, 7. Dezember 2016 – Bei einem Dinner im Pariser Quai d’Orsay wurde am…
Gärtner im Luxushotel: 30 Jahre grüner Daumen
BAIERSBRONN / TONBACH, 20. Mai 2016 – „Als ich 1985 angefangen habe, gab es nur ein…
„40 Jahre Leitstern am Gastro-Himmel“
Die Traube Tonbach feiert Ausnahmekoch Harald Wohlfahrt: Zum 40-jährigen Jubiläum kochten Schüler und Weggefährten mit insgesamt…
Goldmedaillen, Bestnoten, Michelin Sterne: Traube-Nachwuchs auf Erfolgskurs
BAIERSBRONN, 18. Dezember 2015 – „Junge Talente verdienen es, gefördert zu werden – da gibt es…
Hoteliers des Jahres – Gault&Millau ehrt erstmals ein Hotelierehepaar
BAIERSBRONN / SCHWARZWALD, 10. November 2015– “Eindrucksvoll führten Heiner und Renate Finkbeiner ein traditionsreiches, stetig gewachsenes…
Charity Golf im Schwarzwald: 11.000 Euro für Flüchtlingsinitiative
BAIERSBRONN / MÜNCHEN, 18. September 2015 – Das jährliche Charity Turnier des Luxushotels Traube Tonbach vereinte…
Die Besten der Besten vertreten
BAIERSBRONN, 26. November 2014 – Für die besten Gastronomen weltweit sind ein stilisierter Hahn und der…
Küche als Kaderschmiede: Wohlfahrts Schüler erkochen über 60 Sterne
Wie es ist, wenn sich Schüler und Lehrmeister nach vielen Jahren wieder eine Küche teilen, zeigten…
Schlosshotel Monrepos: Pächterwechsel und Personalsuche zu Neujahr
Ab Januar steht das Schlosshotel Monrepos in Ludwigsburg unter der neuen Schirmherrschaft der Hoteliersfamilie Finkbeiner, die…
Mitarbeiterehrung: „In guten Hotels geht es um Menschen“
Mit einer feierlichen Zeremonie zum Jahresende dankt das Hotel Traube Tonbach traditionell seinen wichtigsten Botschaftern: Den…