Das deutsche Gastgewerbe setzte 2015 circa 77 Milliarden Euro um. Der Beschaffungsanteil belief sich dabei auf…
Schlagwort: hotelzulieferer
PPM-System: Controlling im Gastgewerbe senkt Kosten für Wareneinsatz
Das Gastgewerbe – und hier insbesondere die Hotellerie – ist durch einen hohen Wettbewerb geprägt. Die…
Neue Einkaufsplattform für das mittelständische Gastgewerbe
Das Düsseldorfer Handelsunternehmen PPM hat eine neue Einkaufsplattform auf den Markt gebracht, die große Erleichterungen für…