Weinkarten, dem Getränk der Götter würdig

Die Geschichte des Weinbaus ist eng mit der Geschichte des Menschen verknüpft, eng auch mit dem…

Sommerlicher Neustart

Vor allem in klein- und mittelständischen Betrieben wurde zur offiziellen Wiedereröffnung des Gastgewerbes in Österreich gejubelt.…

Individuell, modern und hochqualitativ: Speisekarten aus alter Tradition

Seit 1891 liefert die Speisekartenmanufaktur Reischl besondere Speisekarten an besondere Gastronomiebetriebe. Im Mittelpunkt standen und stehen…

Individuell, modern und hochqualitativ: Speisekarten aus alter Tradition

Seit 1891 liefert die Speisekartenmanufaktur Reischl besondere Speisekarten an besondere Gastronomiebetriebe. Im Mittelpunkt standen und stehen…

Auf ins Neue Jahr!

Positiv auffallen, dass ist der Auftrag der Stunde. Individualität ist heute wichtiger denn je, Kunden und…

Speisekarten: Ein Produkt mit Geschichte

Bereits die Sumerer, Römer und Griechen präsentierten ihre Speisen auf Tontafeln, Wachstafeln oder Papyrus. Man stelle…

Gastgewerbe: Mit viel Hoffnung ins Neue Jahr

Nach einem anstrengenden Jahr hofft Jeder auf Entspannung. Vor allem im Gastgewerbe setzt man auf das…

Gastronomie: Achterbahnfahrt 2020

Ein jedes Land weltweit hat zurzeit eigene Regeln, was die Gastronomie betrifft. Egal, ob man Kunde…

„Individualität ist Ihre Visitenkarte!“

„Die Speisekarte ist die persönliche Unterschrift des Gastgebers“, so eine Überschrift auf der Website des Speisekartenherstellers…

Quo vadis, Gastwirtschaft?

Es sieht danach aus, als würde sich das öffentliche Leben wieder in Richtung „Normalität“ bewegen. In…

Wie essen wir 2020?

Laut Prognosen verschiedener Studien zum Thema Ernährung steigt in der westlichen Welt das Bewusstsein für Nachhaltigkeit…

Das ideale Weihnachtsmenü für Groß und Klein

Weihnachten naht und wer das Glück hat, im Kreise der ganzen Familie feiern zu können, ist…

Bitter boomt: Die besten Herbstcocktails am Menüboard

Für alle, die mehr als einen Satz möchten, hat der Experte für Speisekarten und Menüboards die…

Sommerzeit – Cocktailzeit: Diese Drinks gehören 2019 auf die Karte

Das Cocktail Jahr 2019 bietet zwei tonangebende Trends: Bitter und natürlich. Ersteres zeigt an: Gin ist…

Total trendy ins Neue Jahr!

In der Gastronomie ticken die Uhren heute viel schneller als noch vor ein paar Jahren. Es…

Gastgewerbe: Menüboards boomen

Die Speisekarte ist die Visitenkarte eines Gastronomiebetriebes, so viel ist klar. Nun sorgt in diesem Bereich…

Moderne Gastronomie: hat die Speisekarte ausgedient?

Die Gastronomie erlebt jedes Jahr neue Trends: Einst war Selbstbedienung modern, dann hielt Fast Food Einzug…

Alles für den Gast – die attraktivsten Speisekarten

In Salzburg, Österreich, ist immer Saison. Kaum hat die Stadt sich vom Festspieltrubel und den Herbstferiengästen…

Individuelle Menükarten sind der Trend der Stunde

Dass die Speise- oder Menükarte als das Aushängeschild eines Gastronomiebetriebs gilt, wissen alle, die sich mit…