Berlin, 19. Mai 2015. Zu den beliebtesten Sorten zählen Kopf-, Eis- und Bataviasalat sowie Lollo Rosso…
Schlagwort: obst
Freche Früchtchen
Mal schön vom Apfel abbeißen oder mit Genuss die Erdbeere verspeisen. Auf diese Ideen kommt man,…
Spitzengenuss von heimischen Feldern: Jetzt beginnt die Spargelsaison
Berlin, 01. April 2015. Die Vorfreude ist mehr als angemessen: Denn die deutschen Spargelbauern erwarten auch…
Gesunde Küche leichtgemacht
Vom Garten direkt auf den Tisch – was kann frischer und gesünder sein? Obst und Gemüse…
Weg mit dem Winterspeck: Fit in den Frühling mit Lauch und Champignons
Berlin, 3. März 2015. Ohne Reue herzhaft zugreifen: Mit nur 25 Kalorien pro 100 Gramm zählt…
Die Geheimnisse einer Ernährung mit Antioxidantien
Heutzutage ist immer häufiger die Rede von “Produkten mit antioxidierender Wirkung”. Und auch in der Werbung…
Genuss auf die Spitze getrieben: Die besten Tipps und Tricks rund um Chicorée
Berlin, 04. Februar 2015. Die deutschen Erzeuger bauen pro Jahr rund 14.000 Tonnen Chicorée an. Ursprünglich…
Für Genießer mit Köpfchen: Im Winter hat Kopfkohl Hochsaison
Berlin, 27. Januar 2015. Die Ernte von Wirsing, Weiß- und Rotkohl startet im Juni und reicht…
Wurzel des guten Geschmacks: Die Renaissance der Steckrüben
Zahlreiche Sterneköche und immer mehr Verbraucher entdecken sie neu: Steckrüben erleben ihr kulinarisches Comeback. Seit der…
Stangenweise Hochgenuss: Mit Lauch frisch und fit durch den Herbst
Lauch liefert jede Menge Vitamine, um fit durch den Herbst zu kommen. Die Verbraucher wissen das…
Süße Sti(e)l-Fragen: Äpfel und Birnen sind reif
Formschön, lecker – und voller guter Inhaltsstoffe: Wer Äpfel mit Birnen vergleicht, findet viele gemeinsame Vorteile.…
Runde Form, runder Geschmack: Kürbisse sind die Highlights im Herbst
Feurig-warme Kürbissuppe und schaurig-schöne Halloween-Partys: Herbstzeit ist Kürbiszeit! Jetzt kommen die runden Früchte, die als Beerengewächs…
Hier regiert der Apfel: Deutschlands Apfelköniginnen zu Besuch im Bundeskanzleramt
Dort, wo normalerweise ausschließlich Spitzenpolitiker zusammenfinden, gaben sich heute sieben Apfelköniginnen aus verschiedenen Anbaugebieten Deutschlands die…
Heimische Äpfel: Die Klassiker aus dem Obstkorb
Die Apfelernte ist noch in vollem Gange, aber eines ist jetzt schon sicher: 2014 wird ein…
Kochen, Backen und Einwecken mit „Deutschland – Mein Garten.“: Die große Rezeptdatenbank für Obst und Gemüse
Heimisches Obst und Gemüse klassisch oder ungewöhnlich zubereiten – dabei hilft die Rezeptdatenbank von „Deutschland –…
Knackige Knolle: Kohlrabi, der Geheimtipp der Sommerküche
Die Deutschen sind Meister im Kohlrabi-Anbau. Rund 60 Prozent* der europäischen Anbaufläche des Gemüses liegen in…
Beim Fettabbau bremst sich der Körper oft selbst aus -Warum viele Menschen so schlecht abnehmen können
So mancher tut sich schwer mit dem Abnehmen obwohl wenig gegessen wird. Ursache können Säuren sein,…
Obst jetzt richtig genießen können
Tipps für Menschen, die nach dem Genuss von Obst gesundheitliche Beschwerden haben.
Samba, Samba, ole: Brasilianische Küche sorgt für Pepp bei der Fußball-WM
Scharf und aromatisch, so lieben die Brasilianer ihr Essen, dessen Gerichte spürbar von den verschiedenen Einwanderergruppen…