Modifiziertes Fett ist ein Killer
Werden nun regelmäßig solche Fettsäuren aus der Nahrung zum Herzen gepumpt, dann
wird in den roten Herzmuskelzellen immer mehr Fett eingelagert und verwandelt diese in
weiß-gelbe Fettdepots. Auf Dauer verfettet so das Herz und es kann seine Aufgaben nicht
mehr optimal erfüllen. Dasselbe gilt übrigens auch für alle anderen Organe in unserem
Körper. Diese Fette lagern sich jedoch nicht nur in den Organen ab, sondern bilden auch
die gefürchteten Plaques, die die Adern verstopfen. Eine Durchblutungsstörung mit allen
Begleiterscheinungen ist die Folge. Das Ende vom Lied: Herzinfarkt oder Schlaganfall zum
Beispiel. Nur eine bewusste Ernährung kann dieser Misere entgegensteuern.
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