Die Landliebe entdecken – auf Tirols ältestem Kraftplatz

In Kals am Großglockner, wo Osttirols älteste Fundstücke aus der Bronzezeit entdeckt wurden, finden immer mehr Urlauber auch zu ihren eigenen Wurzeln zurück. Der riesige Felsen „Gradonna“ war der Namensgeber für das neue, nachhaltige Urlaubsresort auf 1.350 Meter Höhe. Ende 2012 hat das Gradonna****S Mountain Resort Châlets & Hotel eröffnet, mit einem Viersternesuperiorhotel sowie 41 Châlets für sechs bis acht Personen. Zum Osttiroler Schmankerlherbst lassen sich Gradonna****S-Urlauber von der Urkraft der Region inspirieren: Etwa bei einem „archaischen“ Brotbackkurs in einer der 300 Jahre alten Kalser Stockmühlen oder bei einem Besuch auf dem Figerhof. Rund 200 Ziegen werden hier täglich gemolken und daraus köstlicher Ziegenkäse erzeugt. Beim Kurs im Strohhutflechten und Filzen kann sich jeder Teilnehmer eine persönliche Urlaubserinnerung gestalten. Die Kalser Bäuerinnen geben Einblick in ihr tägliches Leben bei Vorträgen, beim Kräutergarteln, bei Melkkursen, Schlipfkrapfen- oder Knödelkochkursen. Die reine Natur spielt auch beim neuen Gradonna****S Mountain Resort eine große Rolle: Die zeitlose Architektur aus Holz und Glas schafft Raum für die Innenausstattung mit Fichte, Zirbe, Leinen und Loden. Kalser Marmor gibt der Lounge, den Bädern sowie dem 3.000 m2 großen Wellnessbereich eine exklusive und zugleich bodenständige Note. Im Hotel-Restaurant verwendet Chefkoch Michael Karl vorwiegend Produkte aus der Region und aus Österreich. Und im 3.000 m2 großen Gradonna****S-Spa sorgen Alpenkräuter in Form der Produktserien Alpienne und Babor für Erdung.

Landliebe im Gradonna****S Resort
Leistungen: 3 Ü im DZ „klassik“ inkl. Gourmetpension, Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten, abendliches Schmankerlmenü und Themenabende in 5 Gängen. Brotbackkurs in den 300 Jahre alten Kalser Stockmühlen, Besuch der Figerhof-Ziegenkäseschauproduktion, Kurs Strohhutflechten und Filzen, Bäuerinnenvortrag: „Das Leben auf dem Lande einst und jetzt“ – alternativ: Kochkurs für Schlipfkrapfen oder Knödel, richtiges Kräutergarteln – Preis p. P.: 310 Euro

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