Jede Woche präsentiert das BMELV interessante Zahlen aus den Bereichen Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.
211 Eier isst jeder Bundesbürger pro Jahr. Jeder Deutsche hat im Jahr 2011 rein statistisch 211 Eier verzehrt – einschließlich Eier in Verarbeitungsprodukten. Dies entspricht einer Menge von 12,8 Kilogramm pro Kopf.
Quelle: BMELV
Weitere Informationen zur Kennzeichnung von Eiern (Was bedeutet der Code auf dem Ei?) im Internet unter www.bmelv.de/eierkennzeichnung.