Zu den Highlights im Portfolio der portugiesischen Hotelgruppe gehört das Tivoli Lisboa, dessen Eröffnung 1933 auch die Gründung der Tivoli Hotels & Resorts markierte. Das aufwendig renovierte Fünf-Sterne-Hotel liegt direkt im Herzen der Hauptstadt, an der Avenida da Liberdade, und ist idealer Ausgangspunkt, um die typisch portugiesischen Viertel wie Bairro Alto und Chiado zu entdecken. Im romantischen Städtchen Sintra versetzt das Tivoli Palácio de Seteais seine Gäste zurück ins 18. Jahrhundert. Einst ein Palast, verzaubert das Luxushotel mit beeindruckenden Fresken, opulenten Wandteppichen und antiken Möbeln und ist als Hochzeitsadresse oder für eine Auszeit zu Zweit beliebt. An der Atlantikküste lockt das Fünf-Sterne-Golfresort Tivoli Victoria in Vilamoura seine Gäste mit einer idyllischen Lage etwas abseits des Trubels und Blick auf die Fairways des Oceânico Victoria Golfplatzes, der vom legendären Golfprofi Arnold Palmer entworfen wurde. Zum Resort gehören außerdem die „The Residents at Victoria Clube de Golfe“, eine exklusive Apartmentanlage, die sich perfekt für Familien eignet. Ebenfalls in Vilamoura, aber direkt am Yachthafen gelegen, begeistert das Fünf-Sterne-Resort Tivoli Marina Vilamoura mit weitläufigem Privatstrand und großem Freizeitangebot. Kulinarisch verwöhnen die Häuser der Tivoli Hotels & Resorts mit dem Besten der Küche Portugals und Brasiliens. Von traditionell bis modern setzen die Restaurants auf Gerichte mit Charakter. Wer noch tiefer in die lokale Küche blicken möchte, kann bei Kochkursen selbst portugiesische Gerichte zubereiten lernen. Im Spa arbeitet Tivoli für ausgesuchte Häuser mit der asiatischen Gruppe Banyan Tree zusammen. Für Entspannung sorgen die Marken Elements Spa im Tivoli Victoria und Tivoli São Paulo sowie ein Angsana Spa im Tivoli Marina Vilamoura.
In den kommenden Monaten werden ausgewählte Häuser der Gruppe sukzessive renoviert. Den Anfang macht das Tivoli Marina Vilamoura. Bis zum Frühsommer erstrahlen alle Räumlichkeiten, die komplette Fassade sowie das Hauptrestaurant im neuen Glanz. Dazu folgt das Tivoli Oriente in Lissabon mit neuen Zimmern sowie im Herbst das Tivoli Marina Portimão mit einem kleinen Fresh-up. Bis 2017 wird das Tivoli Carvoeiro vollständig renoviert und als Fünf-Sterne-Hotel wieder eröffnet.