„Endlich trinke ich wieder Milch“ (Veganerin), wieso Kuhmilch so gesund ist.

Die letzten 3 Jahre verzichtete die Frankfurterin auf Milch, Käse, Eier und tierische Lebensmittel, Frau B. lebte vegan. „Ich habe im Internet davon gehört und meine Ernährung umgestellt.“ Doch Frau B. war nicht zufrieden „Mir ging es immer schlechter und das waren nicht nur die Vitamin B12 Werte.“ Anfang des Jahres kauft die Sekretärin „Milch. Gesund. Lecker. Abnehmen.“ von Nina Meyer. „Ich wollte es eigentlich gar nicht kaufen, aber ich war so neugierig darauf.“ Nur 24 Stunden später trinkt sie ihre erste Tasse Kuhmilch nach 3 Jahren.

Doch Frau B. ist mit ihrer Geschichte nicht allein, das unscheinbare „Abnehm-Buch“ ist ein Schlag gegen die vegane Ernährung. Die Autorin klärt über zahlreiche Mythen der veganen-Bewegung auf und stellt fest, Kuhmilch ist nicht nur neutral, sondern auch gesund. Im Internet überschlagen sich die positiven Bewertungen.

„Auch ein Teil über vegane Märchen ist enthalten“

„Mein Mann und ich probierten abzunehmen, nach 8 Wochen vegan haben wir nicht nur zugenommen, auch der Geschmack sagte uns nicht zu, dann haben wir das Buch von Frau Meyer entdeckt und durch ihre Fakten im Buch unsere vegane Ernährung eingestellt“

„Zeitweise gingen über 1000 Emails ein, zahlreiche Personen haben die Testphase Ihrer veganen Ernährung abgebrochen“, so der Verlag. Auch der Gesundheitszustand von Frau B. hat sich normalisiert. „Wir sind fit wie Teenager“. Nina Meyer wollte sich zu Ihrem Werk nicht äußern, der Verlag teilte auf Anfrage mit „Frau Meyer ist in Vorbereitung zu einem weiteren Ernährungs-Buch“.

Das Interview führte Sabine Koch