Ziel des Fastenkongresses ist es, die Vielfalt der körpereigenen Entgiftungsmechanismen aufzuzeigen und Möglichkeiten zu präsentieren, diese Prozesse aktiv zu unterstützen. Zudem soll die Bedeutung des Fastens zur Prävention und Behandlung von chronischen Erkrankungen ins Bewusstsein gerückt werden.
Unter den deutschsprachigen Experten ist auch Dr. Verena Buchinger-Kähler vertreten. Im vergangenen Jahr übernahm sie die Leitung der renommierten Buchinger Heilfasten-Klinik in Bad Pyrmont in nunmehr vierter Familiengeneration. Auf dem Online-Kongress erläutert sie Fasten als präventive sowie therapeutische Behandlungsmöglichkeit bei verschiedenen chronischen Erkrankungen.
„Eine Erkrankung lässt sich immer in einem sozialpsychologischen Kontext erklären“, betont Tom Fox, Heilpraktiker, Sportwissenschaftler sowie Therapeut und Referent für klinische Psycho-Neuro-Immunologie. Viele Störungen seien durch unsere individuelle Lebensweise bedingt und daher auch nur durch eine aktive und langfristige Veränderung, etwa durch Ankurbeln des Fettstoffwechsel mit Hilfe des Intervallfastens, rückführbar.
Der Fastenkongress 2018 fällt zeitlich auch dieses Jahr in den Start der österlichen Fastenzeit, die traditionell am Aschermittwoch beginnt. Auch ohne religiöse Ambitionen nutzen immer mehr Menschen die Zeit vor dem Frühlingsbeginn zur inneren Einkehr und zum Üben in Verzicht, um Körper, Geist und Seele zu reinigen und langfristige gesundheitliche Vorteile zu erzielen.
Weitere Informationen zum Kongressprogramm und zur Anmeldung finden Sie im Internet unter www.fastenkongress.de.