Geniale Wein Gadgets die jeder Weinliebhaber benötigt

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Für den Genuss von Wein sind zusätzliche Gadgets sehr vorteilhaft. Sie helfen Ihnen bei der richtigen Kühlung des Weins und erleichtern Aktivitäten wie das richtige Öffnen und Einschenken in die Gläser.

Das A und O beim Wein ist nicht nur die richtige Lagerung, sondern auch eine der Weinsorte angemessene Temperatur. Mit der Temperatur des Weines verändern sich auch die dominanten Geschmacksnoten, die bei der Verkostung hervortreten. Während beispielsweise viele trockene Weißweinsorten optimalerweise zwischen 10 bis 12 Grad serviert werden, empfiehlt man bei zahlreichen Rotweinen wärmere Temperaturen zwischen 14 bis zu 18 Grad. Weine, die aus einem Kühlschrank entnommen werden, nehmen mit der Zeit Zimmertemperatur an, was sich jedoch nachteilig auf das Aroma auswirkt. Ein Weinkühler hilft Ihnen dabei, den Wein vor einem Säure- und damit auch Geschmacksverlust zu bewahren. Zusätzlich bietet er den Vorteil eines leichteren Transports und kann von Ihnen auch draußen mitgenommen werden. Für die Kühlung wird der Wein lediglich in das Gefäß gesteckt, welches zumeist aus Edelstahl oder anderen Materialien mit Kälte isolierenden Materialien besteht. Zum Einsatz kommen auch Keramik oder Terrakotta. Günstige Weinkühler erhalten Sie als Flaschenkühler, in dem ein oder mehrere Weinflaschen zwischengelagert werden können, oder als mit Kühlpads ausgestattete Weinmanschette. Letztere wird um die Flasche geschnürt, wodurch der Kühleffekt zum Tragen kommt. Neben einem erleichterten Transport und der Bewahrung des Weinaromas kommt dieser ohne Strom aus, wodurch Sie auch unterwegs wie beispielsweise während eines Picknicks auf seine Funktion zurückkommen können.

Ein weiteres nützliches Utensil für Weine sind elektrische Korkenzieher. Bei der klassischen Öffnung von Weinflaschen mit einem manuellen Korkenzieher kommt es gelegentlich zu Unfällen, wenn die Spindel falsch in den Korken eingedreht wird und dieser im Korken stecken bleibt. Elektrische Korkenzieher verringern dieses Risiko, da sie die Spindel im Korken automatisch zentrieren. Nach der Entfernung der Banderole wird die Drehbewegung über eine Taste am Korkenzieher ausgelöst und erfolgt automatisch. Der elektrische Korkenzieher wird per Batterie oder Akku betrieben und muss nach einiger Zeit wieder aufgeladen werden. Ein weiterer Vorteil des elektrischen Korkenziehers liegt darin, dass er keinen zusätzlichen Kraftaufwand verursacht.

Für Weinliebhaber stellt sich früher oder später auch die Frage nach dem richtigen Einschenken in die Gläser. Insbesondere bei älteren Rotweinen oder unfiltrierten Weinsorten ist das Dekantieren ein unverzichtbarer Bestandteil des Weingenusses, bei dem nicht erwünschte Bestandteile wie Schwebstoffe durch langsames Eingießen in eine Karaffe entfernt werden. Dem Wein wird durch das Dekantieren Sauerstoff hinzugefügt, der das Aroma positiv beeinflusst. Mithilfe eines Dekantierausgießers wird dieser Prozess umgangen, indem auf die Weinflasche ein Aufsatz gedreht wird, durch welchen der Wein bereits beim Eingießen Sauerstoff erhält. Der hauptsächliche Vorteil eines Dekantierausgießers liegt in der Zeitersparnis des Nutzers: Empfangen Sie beispielsweise Besuch oder möchten spontan ein Glas Wein genießen, entfällt das herkömmliche Dekantieren. Die Oxidation des Weins wird hier mit dem Einschenken sofort erledigt. Ein Dekantierausgießer lässt sich zudem leicht reinigen, wodurch Sie langwierige Säuberungen vermeiden.

Fazit

Als Weinzubehör eignen sich sowohl Weinkühler als auch elektrische Korkenzieher und Dekantierausgießer. Die hauptsächlichen Vorteile eines Weinkühlers liegen in seiner Transportfähigkeit, Unabhängigkeit von Elektrizität und der Bewahrung. Für die optimale Temperatur müssen sie lediglich die Weinflasche in den Kühler stecken und können diese im Anschluss transportieren. Mit einem elektrischen Korkenzieher vermeiden Sie Unfälle durch falsches Drehen, sparen Kraftanstrengungen insbesondere bei schweren Korken und können in kurzer Zeit mehrere Weinflaschen schnell öffnen. Der Dekantierausgießer vereinigt Zeitersparnis und Geschmacksverbesserung.

Beitrag von auf 21. Mai 2021. Abgelegt unter Mode & Lifestyle. Nachricht folgen durch RSS 2.0. Antworten geschlossen, Trackback ist möglich.



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