Schlank-Rezept: Fruchtiger Sommer-Smoothie
200 ml gekühlte Milch
1 Messerspitze Konjac- oder Psylliumpulver
200 g frische Früchte der Saison
etwas Süßstoff /Stevia nach Bedarf
in einen Standmixer geben und alles gut mixen. Durch das Konjac- bzw. Psylliumpulver wird dieser Shake besonders cremig. Je mehr Pulver man verwendet und je länger man die Zutaten mixt, umso fester wird die Shake-Konsistenz – bis hin zu einem leckeren Dessert zum Löffeln. TIPP: Wenn man diesen Shake vor einer Hauptmahlzeit trinkt, dann ist man schon gut gesättigt, so dass die Mahlzeit deutlich kleiner ausfallen kann.
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