Wild gehört zu den schmackhaftesten, gesündesten und nachhaltigsten Fleischsorten. Gerade für Grillgerichte eignet sich Wildfleisch besonders gut. Der Lernort Umweltscheune bietet einen Online-Grillkurs „Wildes-grillen“ an. Gezeigt wird wie man das Fleisch vorbereitet, wie man Wild-Burger, Grillspieße, Grillfakeln und weitere Spezialitäten zubereiten kann. Tipps und Trick für den Grillerfolg und eine Gewürzkunde runden das Programm ab. Der Kurs findet am 19.7.2024 ab 18.30 Uhr statt, die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
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