„Dass wir im neuen Merian Pfalz als Empfehlung stehen, freut uns ganz besonders und ist auch für Hassloch eine Anerkennung“, so Andrea Hook, Inhaberin und Geschäftsführerin des Hotel-Restaurants Sägmühle.
Das Ende September erschienene Merian Heft Pfalz beschreibt die Pfalz als „Seelenlandschaft“ und wunderschönen Teil Deutschlands, wo man: ehrlich, unprätentiös und einfach unglaublich gut essen kann. Im Hotel-Restaurant Sägmühle gehen französische und regionale Küche eine ansprechende Verbindung ein, und: Ruhe ist hier garantiert – so der Merian.
Merian, herausgegeben vom Hamburger Jahreszeiten Verlag, erscheint seit 1948 monatlich. Pro Heft wird jeweils eine geografische Region behandelt. Die ansprechenden Reportagen und Bildstrecken haben das Heft zu einem Sammelobjekt gemacht.