Wenn die Buschenschänken im Frühling öffnen, haben die Genießer an der Südsteirischen Weinstraße Saison. Die ersten warmen Sonnenstrahlen locken in die Weinberge. Es darf wieder gewandert, geradelt und spaziert werden. Mit am Weg: Die klassische Brettljause und köstliche Südsteirische Weine. Am 3. März 2017 öffnet das Ratscher Landhaus nach der Winterpause Küche, Keller und Hotel. Das beliebte traditionelle Wirtshaus zeigt sich im neuen Look. Eine gelungene Kombination aus Tradition und Moderne macht Lust auf genussreiche Stunden mit authentischer südsteirischer Kulinarik. Das Backhendl wird im Weidenkorb serviert und auf den Salat kommt 100 Prozent echtes Kürbiskernöl. Ratsch und der Wein gehören einfach zusammen. Am 4. März 2017 schenken die Ratscher Weinbauern zum Ratscher Weinfrühling ihre besten Tropfen aus. Von 7. bis 9. April 2017 lädt Andreas Muster, der Hausherr im Ratscher Landhaus, zur Genussreise Weinstraße. In fünf Buschenschänken oder Lokalen verkostet er mit seinen Gästen typische steirische Gerichte und dazu passende Weine. Nach einem kulinarischen Frühlingsauftakt geht es ab Mai Schlag auf Schlag. Dann starten die wöchentlichen Weinverkostungen im Ratscher Landhaus. Ob Novize, Wein-Liebhaber oder Connoisseur – bei den Wein-Verkostungen und Wein-Seminaren mit dem Weinkenner Andreas Muster gibt es immer wieder etwas Neues zu entdecken. Wer Lust auf einen Vorgeschmack hat, schaut schon mal am Youtube Channel von Andreas Muster vorbei. Am 25. Mai 2017 sind die zwölf neuen Panoramazimmer mit einem grandiosen Ausblick in die Weinregion, die neue Hotelhalle mit einem Loungebereich, die Rezeption und das Kinderspielzimmer im Ratscher Landhaus fertig. Ab Juni kann in dem neuen Seminarbereich für 25 Personen kreativ gearbeitet werden. Am 19. Juni 2017 lassen sich 250 Feinschmecker an der „Tafel an der Weinstraße“ mitten in den Weingärten mit einer traditionellen Jause, mit großartigen Weinen und steirischen Klängen verwöhnen. Traditionelle österreichische Wirthauskultur, feinste hausgemachte Mehlspeisen und eine erlesene Kollektion aus 600 südsteirischen und österreichischen Weinen machen das Ratscher Landhaus zu einem erlebnisreichen Zuhause für Genießer. Am Naturpool und auf der Sonnenterrasse lassen sich lauschige Tage im Angesicht von Trauben und Reben verbringen.
Genussreise Weinstraße (07.–09.04.17)
Leistungen: 2 Übernachtungen inkl. reichhaltigem Frühstück, kulinarische Reise entlang der Weinstraße inkl. Menü, Getränken u. süßem Finale im Ratscher Landhaus, 1 hausgemachte Marmelade für zu Hause – Preis p. P.: ab 215 Euro
Gourmetpaket (19.06.–29.09.17)
Leistungen: 3 Übernachtungen inkl. reichhaltigem Frühstück, 1 Fl. Winzersekt zur Begrüßung am Zimmer, Essig u. Chutneyverkostung bei Felix Weinstock, 5-Gänge-Genussmenü mit Weinbegleitung, kulinarischer Gruß f. zu Hause – Preis p. P.: ab 270 Euro
Specials für Kinder
Spielplatz mit Nestschaukel, Spielturm u. Rutsche, neuer Indoor-Spieleraum mit Riesenbausteinen, Büchern, Malsachen ab Juni 2017, Kinderspeisekarte, Hochstühle, kostenloser Buggyverleih, Kinderecke am Frühstücksbuffet, 2 x in der Woche Kinderkino, Spielecke mit Gesellschaftsspielen f. die größeren Kinder
Weinfrühling an der Südsteirischen Weinstraße Ein gepackter Picknickkorb, die Frühlingssonne im Gesicht, die Weinberge vor Augen, milde Temperaturen und kulinarische Gaumenfreuden – all das bedeutet Frühling in der Südsteiermark. Mit einem Glas Sauvignon blanc auf… ...
Winzer und Weinliebhaber an einem Tisch Die Südsteiermark ist eine der reizvollsten Weinlandschaften Europas. Knapp 2.400 Hektar Weingärten werden von ca. 950 Weinbauern bewirtschaftet. Viele der qualitativ besten Weißweine gedeihen auf den sonnigen Hügeln in Österreichs… ...
Ein Landhaus für Kaffeesieder und Weinschmecker Was 2009 mit einem Kaffeehaus begann, ist heute ein hervorragender Tipp für Genießer, für Fein- und Weinschmecker an der Südsteirischen Weinstraße. Noch immer lassen sich „die Süßen“ im Ratscher Landhaus… ...
Südsteirische Träume: Neues Deluxe Refugium in den Weinbergen Wer die Südsteiermark bereits lieben gelernt hat, wird in den Golden Hill Country Chalets & Suites eine neue Facette der malerischen Urlaubsregion kennenlernen. Wer noch nie eine Auszeit in den… ...
RAUS AUS DEM WINTER, REIN IN PRACHTVOLLE OBSTGÄRTEN: AN DER SÜDTIROLER WEINSTRASSE IN EPPAN, KALTERN UND TRAMIN IST DER FRÜHLING SCHON DA Nur wenige Kilometer südlich des Brenners hält der Frühling jetzt schon Einzug. Bei der Blütenwanderwoche vom 15. bis 20. April an der Südtiroler Weinstraße rund um Eppan, Kaltern und Tramin genießt man das milde Klima und die Farbenpracht der Obst- und Weingärten. Bei der stimmungsvollen Mischung aus gemütlichen Wanderungen, kulinarischen Köstlichkeiten, ausgesuchten Qualitätsweinen und interessanten Begegnungen mit Einheimischen vergisst...
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