Von den Steilhängen ins Glas: Die Eisacktaler Weißweine

Im südlichen Eisacktal gedeihen außergewöhnliche Reben, Weinsorten und Weingüter. Das mediterran-alpine Klima sorgt für frische und…

Klausner Herbstfeste mit dem Besten aus Küche und Keller

„Nuier“ Wein, frisch geröstete „Keschtn“, köstliche Zwetschkenknödel: Die Genüsse der Saison und aus der Region kennen…

Törggelen am Ursprung im südlichen Eisacktal

Klausen gilt als „Törggele-Hauptstadt“ Südtirols. Hier liegt der Überlieferung nach die Wiege dieses uralten Brauchs. Wie…

Hoch über Klausen werden Südtiroler Almgschichten erzählt

Südtirol ist ein uraltes Bauernland. Allein die Almen machen 34 Prozent der Landesfläche Südtirols aus. Über…