Zwetschgen und Pflaumen: 5 überraschende Fakten rund um das beliebte Sommerobst

1. Viele Sorten für jeden Geschmack Katinka, Hanita, Auerbacher oder Presenta: Insgesamt sind weltweit mehr als…

Beerenstark – 7 Dinge, die alle Beeren-Fans über ihre Lieblingsfrüchte wissen sollten

1. Nicht alle Beeren sind Beeren Bei den Beerenfrüchten unterscheidet die Botanik zwischen Schließ- und Sammelfrüchten.…

Tolle Knolle für feine Genussmomente: Kohlrabi kommt jetzt frisch auf den Tisch

Berlin, 18. August 2015. Frischer Kohlrabi lässt sich an der geschlossenen Knolle und den knackig-grünen Blättern…

„Deutschland – Mein Garten.“ auf großer Sommertour

Berlin, 7. Juli 2015. Von der Kirsche aus Hessen über den Apfel aus Niedersachsen und vom…

Einen kühlen Kopf bewahren: Sommerfrischer Salatgenuss

Berlin, 19. Mai 2015. Zu den beliebtesten Sorten zählen Kopf-, Eis- und Bataviasalat sowie Lollo Rosso…

Einfach beerenstark: Lecker-leicht genießen mit Erd- und Heidelbeeren

Berlin, 05. Mai 2015. Erdbeeren gehören zu den meistgekauften Obstsorten Deutschlands. Die Nachfrage wird weitgehend aus…

Wissen, wann was wächst: Immer auf dem Laufenden mit dem Online-Saisonkalender von „Deutschland – Mein Garten.“

Berlin, 21. April 2015. Der interaktive Kalender ist perfekt für alle, denen eine ausgewogene und abwechslungsreiche…

Der ideale Frühlingsstart: Leicht gemacht mit Gurke und Rhabarber

Berlin, 12. März 2015. Angesagter Frühlingsgenuss im Doppelpack: Gurke und Rhabarber haben in den vergangenen Jahren…

Weg mit dem Winterspeck: Fit in den Frühling mit Lauch und Champignons

Berlin, 3. März 2015. Ohne Reue herzhaft zugreifen: Mit nur 25 Kalorien pro 100 Gramm zählt…

Genuss auf die Spitze getrieben: Die besten Tipps und Tricks rund um Chicorée

Berlin, 04. Februar 2015. Die deutschen Erzeuger bauen pro Jahr rund 14.000 Tonnen Chicorée an. Ursprünglich…

Für Genießer mit Köpfchen: Im Winter hat Kopfkohl Hochsaison

Berlin, 27. Januar 2015. Die Ernte von Wirsing, Weiß- und Rotkohl startet im Juni und reicht…

Zugreifen und zubeißen: Erzeuger verschenken Äpfel auf dem Campus Berliner Tor der HAW

Hamburg, 13. Januar 2015. Sämtliche Früchte stammen aus heimischem Anbau. „Immer mehr Verbraucher legen Wert auf…

Ein Hoch auf den Apfel: Erzeuger verschenken 20.000 Früchte in deutschen Großstädten

Berlin, 12. Januar 2015. „Von der herausragenden Qualität über die besondere Frische bis hin zu den…

Wurzel des guten Geschmacks: Die Renaissance der Steckrüben

Zahlreiche Sterneköche und immer mehr Verbraucher entdecken sie neu: Steckrüben erleben ihr kulinarisches Comeback. Seit der…

Stangenweise Hochgenuss: Mit Lauch frisch und fit durch den Herbst

Lauch liefert jede Menge Vitamine, um fit durch den Herbst zu kommen. Die Verbraucher wissen das…

Süße Sti(e)l-Fragen: Äpfel und Birnen sind reif

Formschön, lecker – und voller guter Inhaltsstoffe: Wer Äpfel mit Birnen vergleicht, findet viele gemeinsame Vorteile.…

Runde Form, runder Geschmack: Kürbisse sind die Highlights im Herbst

Feurig-warme Kürbissuppe und schaurig-schöne Halloween-Partys: Herbstzeit ist Kürbiszeit! Jetzt kommen die runden Früchte, die als Beerengewächs…

Bedenkliche Studienergebnisse: Kinder werden in ihrem Wunsch nach gesunder Ernährung zuhause nur wenig unterstützt

Die Initiative „Deutschland – Mein Garten.“ hat im Auftrag der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse…

Knackige Knolle: Kohlrabi, der Geheimtipp der Sommerküche

Die Deutschen sind Meister im Kohlrabi-Anbau. Rund 60 Prozent* der europäischen Anbaufläche des Gemüses liegen in…

Die Spargel-Saison erreicht jetzt ihren Höhepunkt

Die Deutschen sind Weltmeister im Spargelverzehr. Knapp 1,1 Kilogramm* der weißen Stangen verspeisten die Verbraucher im…