Bei den Living Hotels gehen aktuell insgesamt 93 Azubis in den neuen Ausbildungsturnus 2025, davon 35…
Schlagwort: gastronomie
Herbst im Ausseerland Salzkammergut – dein Genussmoment für alle Sinne
Wenn sich die Wälder in Gold und Rot kleiden, die klare Bergluft kühler wird und die…
Meran – wo der Herbst die Sinne küsst
Wenn der Sommer langsam leiser wird und der Herbst seine goldene Hand über Südtirol legt, beginnt…
Das Mühlviertel: pure Lebensfreude – jetzt auch zum Verschenken
Wer das Mühlviertel betritt, spürt sofort: Hier ticken die Uhren anders. Zwischen sanften Hügeln, endlosen Wäldern…
Mo Shanneik: TM Foodsolutions als General-Caterer für Großveranstaltungen
Großveranstaltungen stellen hohe Ansprüche an das Catering – Qualität, Vielfalt und Zuverlässigkeit sind dabei ebenso gefragt…
Von Finanzierungshürden bis Fachkräftemangel: Die deutsche Beherbergungsbranche steht unter Druck
Der Beherbergungssektor in Europa befindet sich im Wandel. Eine neue Studienreihe (https://www.statista.com/study/193479/2025-german-accommodation-barometer/) von Statista in Partnerschaft…
Accommodation Barometer 2025: Schweizer Branche widerstandsfähig, aber unter Druck durch Fachkräftemangel und digitale Herausforderungen
Der Beherbergungssektor in Europa befindet sich im Wandel. Eine Studienreihe (https://www.statista.com/study/193483/2025-swiss-accommodation-barometer/) von Statista in Partnerschaft mit…
Kulinarisches Gipfeltreffen mit zehn Sterneköchen: „Hamburgs Sterne“ by OPEN MOUTH feiert seine zweite Auflage am 7.September
Nach dem erfolgreichen Auftakt im vergangenen Jahr kehrt "Hamburgs Sterne" by OPEN MOUTH am 7. September…
localsearch Success Story: Rockservice erzielt 10-mal mehr Online-Reservationen
In der Serie "Success Stories" von localsearch berichtet die Restaurantgruppe Rockservice über ihre erfolgreiche Digitalstrategie und…
Ein Korn und ein Hauch: Entdeckung des reichen Kulturerbes von Changzhou in Brüssel
Gebratener Reis ist eine kulinarische Lingua franca - weltweit verbreitet, doch mit lokalen Nuancen. In der…
BEAM-Summit 2025 in Bozen: Zusammenarbeit als Schlüssel zur Zukunft der Hospitality / Über 250 Teilnehmer, 18 internationale Speaker und vier BEAM Labs
Am 15. und 16. Mai 2025 verwandelte der "BEAM Summit" die Südtiroler Hauptstadt Bozen zum zweiten…
Ranking-Erfolg im Care-Segment / Führungsposition von Klüh Catering zum zwölften Mal bestätigt
Klüh Catering ist auch in diesem Jahr wieder der umsatzstärkste Contract-Caterer im Bereich Kliniken und Krankenhäuser.…
Umsatz 2024: apetito wächst und investiert / CEO Dr. Jan-Peer Laabs setzt auf Ernährung der Zukunft für die Gemeinschaftsverpflegung / Menü-Charts 2024 — das essen die Deutschen am liebsten
Die apetito Firmengruppe hat sich im Geschäftsjahr 2024 positiv entwickelt. In unruhigen Zeiten konnte das Familienunternehmen…
Michael Ammon (Gasthaus Jakob) gewinnt Aktion „Lokalhelden gesucht“ von VistaPrint und Cornelia Poletto
Nach einem spannenden Online-Voting mit hoher Beteiligung gewinnt ein ganz besonderer gastronomischer Betrieb den Hauptpreis der…
Maschseefest 2025: Kulinarische Vielfalt am Wasser steht fest!
Am 30. Juli 2025 startet das beliebte Maschseefest in Hannover. Dann wird die Innenstadt 19 Tage…
2. BEAM-Summit in Bozen: Pioniere, Visionäre und Innovatoren gestalten die Hospitality von morgen / 15. und 16. Mai 2025 | Messe Bozen | Motto: „The Power of Collaboration“
Am 15. und 16. Mai 2025 lädt der "BEAM Summit" Visionäre, Pioniere und Entscheider zum zweiten…
Thüringen – Hofläden entdecken, Regionalität erleben/ Wie eine App regionale Erzeuger mit Gästen, Hoteliers und Gastronomen vernetzt – Vorzeigeprojekte für regionalen und nachhaltigen Tourismus
Thüringen steht nicht nur für beeindruckende Landschaften, kulturelle Schätze und traditionsreiche Städte - das Bundesland setzt…
Mallorca schmeckt! La Mostra Calvià beginnt am 28. März 2025
Calvià / Mallorca, März 2025 - Ab dem 28. März findet in der malerischen Gemeinde Calvià…
Luxusreisen im Wandel: Vom New York-Shopping-Trip zum Campingplatz
New Luxury: Individualität, Sinnhaftigkeit und bewusste Entscheidungen lösen Statussymbole ab - das zeigt sich auch beim…
Südtiroler Genussfrühling – hier schmeckst Du die Natur
Wenn der Winter langsam weicht und die Natur zu neuem Leben erwacht, verzaubert die Südtiroler Region…