Die Spucke des Teufels – Historischer Roman rund um das „Kartoffeldiktat“ am Niederrhein

Ein kleines Dorf am Niederrhein im Jahr 1756: Lisbeth Ochs, eine verwitwete Gastwirtin, hat ihre liebe…

Mär von „guten“ und „bösen“ Kohlenhydraten

Der vermehrte Verzehr von Kartoffeln erhöht laut einer Studie der Harvard-Universität in Boston (USA) das Risiko,…

Die 10 beliebtesten (Bio-)Lebensmittel der Deutschen

Wie grün is(s)t Deutschland wirklich?

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Kartoffeln – die gesunden Knollen. Wertvolles Lebensmittel heute und in Zukunft

Herbst ist Kartoffelzeit. Doch viel besser ist es, wenn die gesunden Knollen das ganze Jahr über…

Neuerscheinung: Linda und Konsorten – Linda lebt!

Noch nie in der Geschichte haben sich Menschen so sehr für den Erhalt einer Kartoffelsorte engagiert.…