Bücher als Weihnachtsgeschenk

Weihnachten steht vor der Tür. Volle Geschäfte und Hektik bestimmen den Alltag, denn jeder möchte noch…

Mäuserich Finn gibt sich die Ehre

Am 14.10.2012 wurde Mäuserich Finn aus dem Kinderbuch „Die Abenteuer des kleinen Finn“ die große Ehre…

Blumenkohl und Brokkoli – vitaminreich und gesund

Blumenkohl und Brokkoli stammen ursprünglich aus Kleinasien und gehören zu den Kohlarten. Sie sind vielseitig verwendbar…

Die Philosophie der Low Carb Küche

Die Low Carb Küche basiert auf einer Kohlenhydratarmen Ernährung. Aus diesem Grunde wird in der Regel…

Kartoffeln – die köstliche Knolle aus der Erde

Kartoffeln kennt jeder. Aber auch unter der Bezeichnung Erdapfel oder Grundbirne kennt man diese Knolle. Namen…

Machen Kohlenhydrate wirklich glücklich?

Ernährungswissenschaftler möchten uns erklären, wie wir uns gesund zu ernähren haben, leider ist es aber so,…

Mit kulinarischen Genüssen durch die trüben Herbsttage

Mit badisch-schwäbischen Koch- und Backbuchreihe aus dem hnb-verlag lässt sich allerlei Leckeres zaubern, das uns Genuss…

Pferd trifft Maus

Zwei Tiere, die unterschiedlicher nicht sein könnten. Trotzdem haben sie eine Gemeinsamkeit. Denn beide stammen aus…

Die drei Damen von ERKUSCH

Wer steckt eigentlich hinter dem Bestseller-Buch ERKUSCH? Es sind die Autoren Christine Erdic, Britta Kummer und…

Das Essen ist eine Lebensaufgabe

Die Wechselwirkung von Ernährung und Gesundheit ist evident und gerade angesichts der Kostenexplosion im Gesundheitswesen sollte…

Furchtlose Entdecker, verehrt und gefürchtet

Sieht man sich eine kleine Maus an, ist es kaum vorzustellen, dass sie furchtlose Entdecker sind.…

Das Masthormon Insulin

Insulin ist ein Masthormon. Essen wir also zu viele Kohlenhydrate, verbrennt unser Körper weniger Fett. Dadurch…

Was macht ein gutes Buch aus?

Bücher sind schon etwas ganz besonderes und haben ihren eigenen, einzigartigen Charme. Auf die Frage, was…

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen

Essen muss der Mensch, um seine Lebensfunktionen aufrechtzuerhalten und um seinen Körper aufzubauen. Sie steuert in…

Wadenkrämpfe nicht auf die leichte Schulter nehmen

Kommt es beim Arzt zu der Diagnose „Diabetes Typ Zwei“ ist es nicht zu spät mit…

Burnout mit einer kohlenhydratarmen Ernährung einfach wegessen

Um neue Energie zu erlangen, sollte man auch an eine Ernährungsumstellung denken. Befürwortet hat sich bei…

Omega-3-Fettsäuren lindern Schmerzen und reduzieren Entzündung

In Deutschland leben zirka 9 Millionen Menschen, die an rheumatischen Erkrankungen leiden. Die richtige Ernährung kann…

Warum gerade vegetarisch?

Es gibt viele Gründe sich vegetarisch zu ernähren. Die Gesundheit spielt dabei eine sehr große Rolle,…

Die Pubertät ist eine Kraftanstrengung für den Körper und die Seele

Die Pubertät ist eine Kraftanstrengung für den Körper und die Seele. Gefühle sind kaum zu kontrollieren,…

Judith Beck-Meyer, Malerin und Illustratorin mit Herz und Seele

Judith Beck-Meyer wurde 1958 in Frankfurt am Main geboren und lebt heute am Bodensee.