Moringapulver im Warentest 2018

Bei uns ist er als Meerrettichbaum bekannt – Moringa Oleifera, der Wunderbaum aus Indien ist ein…

NutriCARD- Verbesserung der Herz- und allgemeinen Gesundheit der Bevölkerung

Ziel ist es, die (Herz)- Gesundheit der Bevölkerung nachhaltig verbessern. Dafür arbeiten an allen drei Standorten…

Apfelextrakte als färbende Lebensmittelzutat

(Mynewsdesk) Martinsried, 24.10.2017 ? Wenn aufgeschnittene Äpfel in Kontakt mit Sauerstoff kommen, verfärben sie sich braun.…

Heinrich Sannemann – Zweiter Band mit Schriften aus den „gelben Heften“

Die Hefte aus der gelben Reihe von Heinrich Sahnemann, die zum erste Mal im Jahr 1991…

„Reste in Konservendosen aufbewahren?“ – Verbraucherfrage der Woche der DKV

Gut beraten von den Experten der ERGO Group

Leckereien schützen: Das Holiday Inn Düsseldorf ? Hafen rettet mit der innovativen App ?ResQ? Essen vor dem Wegwerfen

Knusprige Brötchen, goldgelbe Croissants, Käse oder Schinken ? Beim Blick in die neuen Frühstücksboxen des Holiday…

Es gibt keine falschen Lebensmittel

Entscheidend ist Ausgewogenheit

Leckereien schützen: Das Holiday Inn Düsseldorf – Hafen rettet mit der innovativen App „ResQ“ Essen vor dem Wegwerfen

„Jeden Tag müssen wir einige übrig gebliebene Mahlzeiten und Zutaten wegwerfen“, erklärt Hoteldirektor Christian Schmidt. „Doch…

Soziales Geschäftsmodell setzt sich durch – SMOOZUP® erweitert Sortiment

Der soziale Leitgedanke in Form eines „Zahl-was-Du-kannst“-Systems wurde von den Konsumenten auf Anhieb sehr gut angenommen.…

Natürliche Aromen

Die Technik macht es möglich, die Politik lässt es zu! Industriell verarbeitete Lebensmittel enthalten viele Zusatzstoffe.…

Fit und schlank ins Frühjahr starten

Berlin, im Januar 2017 – Auch wenn warme Tage noch auf sich warten lassen: Wer jetzt…

Es geht um die Wurst: Olivenextrakte statt E-Nummern

(Mynewsdesk) Neues BMWi-Projekt nutzt funktionelle Stoffe aus Olivenblättern um die Oxidation in Wurstwaren zu reduzieren Martinsried,…

SMOOZUP® – zahl was Du kannst

Mit ihrem innovativen Bezahlsystem „Zahl-was-Du-kannst“ gehen die beiden Schwestern einen kompromisslosen, mutigen Weg in der Preispolitik…

Kindern Freude an Geschmackserlebnissen vermitteln

Gesundheitsargumente verleiden das Essen

Anti-Zucker-Kampagnen führen in die Irre

Studie belegt Bumerang-Effekt

Leicht und schlank durch die Lebkuchensaison

Berlin, im Oktober 2016 – Gerade im Herbst und Winter locken allerlei köstliche Leckereien – leider…

Erfolgreich abnehmen dank Abnehm-App

Berlin, im September 2016 – 351 Tonnen: Das entspricht ungefähr dem Gewicht von 60 Elefanten, 1,5…

Energiebilanz entscheidend für das Körpergewicht

Verbraucher sind oft geblendet

Workshop für Bioökonomie im Lebensmittelbereich: Von der Produktidee zum Geschäftsmodell

(Mynewsdesk) Freising ? Um Forschung und Entwicklung entlang der Lebensmittel-Wertschöpfungskette voranzutreiben, veranstalten das Kompetenzzentrum für Ernährung…

Machen Lebensmittel wirklich krank?

Lindenberg im Allgäu, 10. März 2016. Es vergeht kaum ein Monat, in dem nicht irgendwelche Lebensmittel…