Vom Acker auf den Teller Fontis: Alpine Suiten mit Eco Farm im Südtiroler Gsieser Tal

Auf der Eco Farm des neuen Fontis eco farm & suites (Eröffnung 01. Juli 2021) gehen Gäste mit der Natur auf Tuchfühlung. Kräuter, Beeren, Blumen und ganz viel Gemüse – hier dürfen Feinschmecker nicht nur kosten und ge-nießen, was an der frischen Bergluft gedeiht, sondern auch fleißig umgraben, setzen und säen, gießen und ernten. Am Feld mitzuarbeiten und zu ackern – das erdet und bringt einen mit der Natur und sich selbst in Verbindung. Ein großer Garten mit Anbauflächen und Gewächshäusern bietet in dem neuem Erholungsrefugium im UNESCO Weltnaturerbe Dolomiten die Möglichkeit, beim Anbau selbst Hand anzulegen und gesunde, lokale Produkte zu ern-ten. Auch für die kleinen Gäste gibt es nichts Spannenderes, als das Wunder Natur zu erleben, Beeren zu pflücken, Gemüse zu ziehen, Blumen zu säen und bei der täglichen Arbeit mitzuwirken. Ein einzigartiger Urlaub: Frische Beeren, knackiges Gemüse und alpine Kräuter kommen ohne Transportwe-ge direkt vom Garten auf den Teller. Am genussvollen Frühstücksbuffet der alpinen Suiten finden sich die Schätze der Natur wieder: Frische Hühner- und Wachteleier aus dem Hühnerstall der Eco Farm, Bienenhonig von den haus-eigenen fleißigen Bienen, Fruchtaufstriche, Blüten- und Fruchtsirupe und vie-les mehr. Je nach Saison werden die Erzeugnisse eingekocht, nach traditio-neller Art verarbeitet, frisch serviert oder zum Einkaufen im Bio-Shop Fontis angeboten. Direkt vor dem Fontis liegt ein Anglerparadies. Die hauseigene Privatfischerei umfasst 18 Kilometer befischbares Gewässer, worin sich fri-sche Forellen und Saiblinge tummeln.

Eco Farming geht in dem neuen Fontis Hand in Hand mit exklusiver Gastlich-keit in schönen Suiten und einem traumhaften Green SPA. Von der privaten Relaxlounge im Garten steigen Gäste direkt in den Bio-Badeteich. Inmitten von Wiesen und Wäldern liegt ein blühend-duftender Wellnessgarten. Im Dolomites-Infinity-Outdoorpool fühlt man sich das ganze Jahr über schwere-los. Wohltuende Düfte in der finnischen Sauna riechen, blubberndes Wasser im Whirlpool spüren, nichts als Ruhe im Silence-Atrium, im Fontis Naturpark Grün soweit das Auge reicht.

In traumhafter Lage auf 1.250 Metern Höhe kultiviert das neue Fontis eco farm & suites nachhaltige Bauweise mit Green SPA, Eco Farming und Ent-schleunigung auf höchstem Niveau. Von der Haustür weg geht es zum Wan-dern und Biken in die Berge.

Fontis Pur – Eröffnungsangebot (01.07.–01.08.21)
Leistungen: 7 Übernachtungen, kulinarische Überraschung zur Begrüßung und Einstimmung, genussvolles Frühstücks-buffet, Wellness & Entspannung im exklusiven Green SPA, jede Suite verfügt über eine eigene private Liege & Relax-lounge mit Einstieg zum Bio-Badesee, Fontis Natur-Park, tägliche Reinigung, Fit & Fun Center sowie Aktiv- und Erleb-nisprogramm im Schwesterbetrieb Hotel Quelle – Preis p. P.: ab 1.253 Euro

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