AsitzBräu Breze (c) Edward Gröger artinaction (Der Krallerhof) Der Krallerhof in Leogang ist seit Jahrzehnten ein Garant für Urlaub auf höchstem Niveau. Das Mitgliedshotel der Best Alpine Wellness Hotels zählt zu den besten Wellnesshotels des Landes und gilt als einzigartiges Genusshotel direkt an der Piste des Skicircus Leogang Saalbach Hinterglemm Fieberbrunn. Vom Tal bis auf den Berg auf fast 1.800 Metern Höhe hat die Hotelierfamilie Altenberger ein exklusives Gastronomiekonzept entwickelt, das man gesehen haben muss. Europas höchst gelegenes historisches Braumuseum, das AsitzBräu, liegt auf 1.760 Metern Höhe auf dem Berg. Gleich daneben steht das Juwel der Alpen, das Museumsrestaurant Alte Schmiede. Im Tal, nur 100 Meter vom Wellnesshotel Krallerhof entfernt, lädt die außergewöhnliche KrallerAlm zu gemütlichen Stunden und Aprés Ski-Sause ein. In der Küche des Krallerhofs führt der Leoganger Hermann Gstrein die Regie und verwöhnt die Gäste mit erlesenen Köstlichkeiten. Bioprodukte aus der Region, Kräuter und Gemüse aus dem eigenen Hausgarten, Fleisch vom Salzburger Naturbeef und heimischer Fisch sind seine liebsten Zutaten. Die Brotsorten werden täglich frisch in der hauseigenen Bäckerei hergestellt. Ebenso sind die Marmeladen, Sirupe und Nudeln selbstgemacht – weil es einfach besser schmeckt. „Frische und hochwertige Produkte sind das Um und Auf.“, betont Hermann Gstrein. Am Herd des Krallerhofs fühlt sich der weitgereiste Küchenkünstler wohl, denn dort kann er seiner Kreativität freien Lauf lassen. Der gelernte Koch war Küchenchef im Stiftskeller in Salzburg, Sous Chef auf einem Kreuzfahrtschiff der Crystal Cruises und Küchenleiter der drei Betriebe Stiftskeller, MGC und Haslauer Catering. Er ist kein Mann großer Worte, vielmehr großer kulinarischer Taten. Kochen ist für Hermann Gstrein kein Beruf, sondern Berufung und Passion – und das schmeckt der Gast.
„In“ bei Sonnenskiläufern: Die Erlebniswelt des Wellnesshotels „Der Krallerhof“ in der Leoganger Bergwelt Jetzt geht’s los: Die Sonnenskifahrer dürfen die Ärmel hochkrempeln. Die Liegestühle sind vor den Skihütten aufgestellt, eine perfekte Schneelage lockt in die Berge. Eines der besten Wellnesshotels Österreichs – das Viersternesuperior Wellnesshotel „Der Krallerhof“ liegt mitten im Fünfsterneskigebiet Leogang Saalbach Hinterglemm – einem der größten direkt zusammenhängenden und schneesichersten Skigebiete Österreichs. Direkt vor der Haustür ...
„In“ bei Sonnenskiläufern: Die Erlebniswelt des Wellnesshotels „Der Krallerhof“ in der Leoganger Bergwelt Jetzt geht’s los: Die Sonnenskifahrer dürfen die Ärmel hochkrempeln. Die Liegestühle sind vor den Skihütten aufgestellt, eine perfekte Schneelage lockt in die Berge. Eines der besten Wellnesshotels Österreichs – das Viersternesuperior Wellnesshotel „Der Krallerhof“ liegt mitten im Fünfsterneskigebiet Leogang Saalbach Hinterglemm – einem der größten direkt zusammenhängenden und schneesichersten Skigebiete Österreichs. Direkt vor der Haustür ...
TONspur trifft SCHIspur: Roland Neuwirth & Extremschrammeln geben im AsitzBräu ein außergewöhnliches Weihnachtskonzert „Erst eins, dann zwei, dann drei, dann vier – dann liegt das Christkind vor der Tür“. Eine Herbergsuche nach vier Vierteln versprechen Roland Neuwirth & Extremschrammeln bei ihrem Weihnachtskonzert am 19. Dezember 2013 um 19.30 Uhr im AsitzBräu. Die Fans der „neuen österreichischen Volksmusik“ à la Roland Neuwirth & Extremschrammeln dürfen sich auf Lieder freuen „vom Advent, wie er ist und wie er sein sollte“, „von scheinheiligen Zeitgenossen“, „nervenden Tante...
Leoganger Bergbahnen: „Circus-Events“ mit Ski und Bikes Der Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang zählt mit 200 Pistenkilometern zu den größten Skigebieten der Alpen – und zu den vielfältigsten, auch was seine „abgefahrenen“ Events betrifft. Gleich am ersten Dezember-Wochenende feiert Leogang das Eröffnungswochenende der neuen Steinbergbahn (05.–08.12.14) mit einem bunten und abwechslungsreichen Rahmenprogramm. Eine „Spur“ leiser wird es, wenn der Advent einzieht: im Rahmen von TONspur trifft SCHIspur (18.12.14) liest Hans...
Leoganger Bergbahnen: Mit doppelter Kraft auf den Asitz-Gipfel Am 5. Dezember 2014 läuft die erste 10er-Einseilumlaufbahn im Skicircus Saal¬bach Hinterglemm Leogang an: Die Steinbergbahn führt dann direkt vom bekannten Leoganger Hotel „Der Krallerhof“ auf den Asitzgipfel. Der Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang investiert auch 2014 massiv in den Ausbau von Bahnen, Pisten und Schneesicherheit. Nach einer sieben Jahre langen Planungsphase und einer rund achtmonatigen Bauzeit läuft in diesem Winter die „Steinbergbahn“ der Leoganger Bergba...
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