Die Familie Macià Batle in Binissalem schaut auf eine lange Weintradition zurück. Seit 1856 besitzt die Familie Weinberge auf Mallorca und vinifiziert gehaltvolle Weine, die die ganze Vielfalt und Schönheit Mallorcas widerspiegeln.
Hier fanden sie die richtigen Böden, das optimale Klima und die alten Reben typisch mallorquinischer Trauben, wie die autochthonen roten Rebsorten Manto Negro, Callet und Fogoneu sowie die weiße Prensal.
Die Bodega ist heute die größte auf Mallorca und hält Weine wie den körperreichen trocken ausgebauten roten Tropfen Pagos de Maria oder den tiefen und redlichen Dos Marias Roble www.goo.gl/Q98E4a vor. Letzterer eine facettenreiche Cuvée aus Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah mit vollmundiger Fruchtigkeit gepaart mit einer guten Säure und reifen Tanninen.
Die Redensart von dem einen Bein, auf dem man nicht stehen kann, wird mit dieser Auswahl zu einer treffenden Maxime.
Der kristall-klare Macià Batle Rosado ist leider schon wieder ausverkauft.
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