Daar waar wijnliefhebbers bijeenkomen is meestal ook een goede keuken te vinden. Het keukenteam van de Golserhof verwent de gasten met lekkere en gezonde culinaire hoogstandjes die worden bereid met verse, zorgvuldig geselecteerde ingrediënten uit Zuid-Tirol. Het is vooral de combinatie van de keuken van Zuid-Tirol en de cucina Italiana die hier de lekkerste specialiteiten voortbrengt. Al bij het ontbijt kunnen fijnproevers hun hart ophalen. Het rijke buffet bevat verschillende soorten huisgemaakte jam, zuivelproducten van Zuid-Tiroolse herdershutten, vleeswarenspecialiteiten van binnenlandse topkwaliteit, vers brood van de lokale bakker, verse eiergerechten en ongeveer 30 speciaal geselecteerde theesoorten. In de namiddag worden de gasten met verschillende soorten gebak en lekker hapjes ‚verleid‘. Voor het diner kunnen de hotelgasten een fijnproeversmenu met vijf tot zeven gangen samenstellen op basis van de dagkaart. Het kaasbuffet op vrijdag is een echte sensatie: liefhebbers kunnen dan kiezen uit maar liefst 40 kaassoorten. Wie op de calorieën wil letten, kan voor lichte, gezonde gerechten kiezen, voor kinderen zijn er kindermenu´s. Uiteraard zijn er ook speciale menu´s voor vegetariërs en wordt er rekening gehouden met eventuele allergieën.
Een hotel om verliefd op te worden
Hiltrud Gufler en Patrick Mair, de gastvrouw en de gastheer van de Golserhof, houden van hun werk. De sfeer in het hotel wordt gekenmerkt door liefde voor detail, bijzondere extraatjes en verrassende finesses. Van een gezellige rokerslounge tot aan een kussen naar keuze voor een goede nachtrust: men heeft werkelijk aan alles gedacht. Drie afzonderlijke hot-whirlpools en hemelbedden op het panoramadakterrras nodigen uit tot zonnebaden. In de saunawereld vinden saunaliefhebbers alles wat hun hart begeert: een Finse sauna, een bio-sauna, een pekel-stoombad, een infraroodcabine met zoutverneveling, crashed-ice-dispensers, koudwaterdompelbaden, een buitengedeelte en de twee prachtige rustruimtes ”Chillout” en ”Deep Silence”. Verschillende opgietingen en scrubbehandelingen in de stoomsauna maken het gevarieerde aanbod rondom het gezonde zweten helemaal af. Hotel Golserhof ligt midden in een prachtig wandelberggebied. Het afwisselingsrijke landschap is goed voor onvergetelijke fiets- en biketochten (mountainbikes en e-bikes zijn bij de Golserhof te leen). De Golserhof is een van de oprichters van golfclub Passeier-Meran en geeft bij een verblijf van vijf dagen of langer 20 procent korting voor de golfbanen Passeier en Lana. Een stoeltjeslift en bussen verbinden Tirolo met de romantische oude stadskern van Merano waar het heerlijk rondslenteren en shoppen is.
Gourmet-special voor 3 dagen (vanaf 12 maart 2020)
Services: 3 overnachtingen op basis van halfpension, op één avond naar keuze (behalve op zondag) verse kreeft of een malse T-bonesteak, culinaire hoogtepunten, wellness in het ”Reich der Sinne”, gevarieerd activiteitenprogramma – prijs p. p.: vanaf € 385
3.545 tekens