BUND wertet Behördendaten zu PFAS aus: Belastung in tierischen Produkten weit verbreitet / Auch in Stichproben: Hühnereier belastet

- In 14 von 22 Hühnereier-Proben finden sich Ewigkeitschemikalien - Eier von Hobbyhaltern stärker betroffen -…

Prävention versus Profit: Die Macht der Zuckerlobby / Dass sich die Politik mit gesunden Gesetzen zurückhält, geht vor allem auch auf den wirtschaftlichen Einfluss der Lebensmittelindustrie zurück

Vor einiger Zeit machte sich Cem Özdemir für das Kinder-Lebensmittel-Werbegesetz (KLWG) stark. Damit wollte er Werbung…

Lebensmittelverschwendung – warum betrifft mich das?

Eigentlich sind sich alle einig: Lebensmittel gehören nicht in die Tonne. Denn das ist eine Verschwendung…

Vor 20 Jahren wurden Namensrechte übernommen / Schriftzug der Veltins-Arena strahlt weithin ins Revier und steht für Schalker Gastlichkeit

- Erfreuliche Partnerschaft mit dem FC Schalke 04 - "Schalker Wohnzimmer" mit 135 Zapfhähnen - 42…

Jede*r Deutsche wirft im Schnitt Lebensmittel im Wert von 372,50 Euro pro Jahr weg

- Warum wir so viele Lebensmittel verschwenden und wie wir das ändern können. - Sparpotenzial: Praktische…

Sommer, Sonne – Slush-Eis? Für Kinder lieber nicht! / Der Lebensmittelzusatzstoff Glyzerin kann bei Kindern in Extremfällen zu Bewusstlosigkeit führen

Die bunten Becher wirken auf Kinder verführerisch, doch sind sie nicht ganz unbedenklich: Slush-Eis (engl.: Matsch-Eis)…

Massiver Pestizid-Einsatz trotz widerrufener Zulassungen: Deutsche Umwelthilfe geht gegen lange Aufbrauchfristen von Flufenacet-Mitteln vor

- Gefährlicher Wirkstoff Flufenacet hat schädliche Auswirkungen auf menschliches Hormonsystem und durch Abbauprodukt TFA langfristige Folgen…

Weniger Muskelkater mit mehr Magnesium

Sport macht Spaß - wenn nur der Muskelkater danach nicht wäre. Dagegen hilft natürlich, angepasst an…

Natürlich kraftvoll: Die passenden Snackstrategien für Wandern, Biken & Co.

Outdoor-Sport kann laut Studien Stress reduzieren, die Stimmung heben und die Konzentration stärken. Die geeignete Ernährung…

Reformulierung zeigt Wirkung – Lebensmittelverband begrüßt Ergebnisse des Produktmonitorings

Die deutsche Lebensmittelwirtschaft steht seit Jahren zu ihrer Verantwortung im Rahmen der Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie…

Beerenstark! Die Heidelbeere bekommt ihren eigenen Festtag / Am 7. Juli dreht sich alles um den fruchtigen Sommerliebling aus heimischem Anbau.

Man nennt sie liebevoll Blaubeere, wissenschaftlich Vaccinium corymbosum, und auf dem Teller einfach: köstlich. Am 7.…

Jetzt wird es richtig bunt! / bofrost* hat die coolsten Eis-Highlights des Sommers

Knallig, kreativ, überraschend lecker - dieses Eis ist mehr als nur eine Erfrischung! Mit leuchtenden Farben,…

Steiniger: Bürokratierückbau für die Land- und Ernährungswirtschaft startet

Fristverschiebungen für zwei Agrargesetze Der Bundestag beschäftigt sich heute mit Gesetzentwürfen zur Änderung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes sowie…

JUIT wird Partner der BVB-Frauen / Gesunde Ernährung für starke Leistung – auf und neben dem Platz

Das Berliner Food-Startup Juit, bekannt für ausgewogene, alltagstaugliche Tiefkühlgerichte, ist ab sofort Partner der BVB-Frauen. Die…

Weniger Schmerz – nur durch Essen? Das steckt wirklich dahinter

Chronische Schmerzen gehören für viele zum Alltag – und werden meist mit Medikamenten behandelt. Doch neue…

Verbraucher verwenden Nahrungsergänzungsmittel verantwortungsvoll

Die aktuelle Studie des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzbv) bestätigt aus Sicht des Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel (AK NEM) im…

Fette Mythen: Die Wahrheit übers Fett in unserem Essen

Fett im Essen - darüber kursieren viele Mythen. Dass Fett fett macht, zum Beispiel. Dass pflanzliche…

Gesündere Ernährung für alle: Danone lädt die neue Bundesregierung zum ernährungspolitischen Dialog ein

Danone Deutschland hat heute einen Katalog mit ernährungspolitischen Vorschlägen zur Förderung einer gesünderen Ernährung in Deutschland…

Lidl führt die Superlist Umwelt Deutschland 2025 an / Proteinstrategie als Treiber der Vorreiterrolle im Lebensmitteleinzelhandel

Lidl in Deutschland belegt in der ersten "Superlist Umwelt Deutschland 2025" den ersten Platz. Die Superlist…

Legionellenrisiko oft unterschätzt: Warum Vermieter aktiv werden müssen / Trinkwasserhygiene in Wohngebäuden – Verantwortung von Vermietern und Eigentümern

Trinkwasser gilt in Deutschland als eines der am strengsten kontrollierten Lebensmittel. Doch gerade in Wohngebäuden kann…