Wildkräuter am besten im Wald sammeln

Essbare Wildpflanzen sind längst zum kulinarischen Geheimtipp avanciert: Bärlauch, Brennnessel, Holunder und Co. gelten als schadstoffarm,…

Kulinarische Hansestädte / 6 Events und Festivals für Feinschmecker (FOTO)

Von ‚Bokbier‘ und Wein über deftige Aale bis hin zu süßen Schokoladenträumen ist in den Hansestädten…

Skotti, der erste zerlegbare Gasgrill der Welt – er hat sich in die Herzen der Barbecue-Fans gegrillt / Skotti-Team fährt im September die Abenteuer-Rallye European 5000

Der Start in die Grill-Saison hat die Erwartungen übertroffen. Nicht nur in Deutschland, auch im Ausland…

Koreanische Tempel-Mahlzeiten, der Geschmack von saisonalem Gemüse, eingeführt von Ven Jeong Kwan aus der Netflix-Serie „Chef“s Table“

Ven Jeong Kwan, die in der Netflix-Serie „Chef’s Table“ im Rahmen der Einführung von Tempel-Mahlzeiten mitspielt,…

JA Resorts& Hotels, eine derältesten einheimischen Hotelleriemarken von Dubai, hat vor kurzem riesige Wachstums- und Expansionspläne bekanntgegeben

JA Resorts & Hotels, eine der ältesten einheimischen Hotelleriemarken von Dubai, hat vor kurzem riesige Wachstums-…

Peter Pane unterstützt Europäische Masthuhn-Initiative

Als erste deutsche Burgergrill-Kette unterstützt Peter Pane die Europäische Masthuhn-Initiative. Nach Gesprächen mit der Albert Schweitzer…

Der Big Vegan TS ist der erste vegane Burger bei McDonald“s Deutschland / Er ist eine fleischlose Alternative mit dem echten McDonald“s-Geschmack (FOTO)

Premiere bei McDonald’s Deutschland: Ab dem 29. April bietet das Unternehmen erstmals einen veganen Burger an.…

Landgang mit Stars beim 830. Hafengeburtstag Hamburg / Abwechslungsreiches Programm zwischen Savoir-vivre und Sport (FOTO)

Der Landgang beim 830. HAFENGEBURTSTAG HAMBURG lohnt sich ganz besonders. Von Freitag, 10. Mai, bis Sonntag,…

Hormonfreie Begleitung durch die Wechseljahre

Gut versorgt und gelassen durch die Wechseljahre – damit frau den neuen Lebensabschnitt gut meistern kann,…

Brita eröffnet neue Produktionsstätte für Dispenser in Italien / Fertigung des besonders wachstumsstarken Produktsegments von nun an konzentriert in Arsago Seprio/Lombardei

BRITA, der weltweit erfolgreiche Experte für Trinkwasseroptimierung und -individualisierung, eröffnet heute eine weitere Produktionsstätte in Europa…

Erstes Peter Pane-Restaurant eröffnet in Nordrhein-Westfalen / Neue Filiale in Münster

Die Peter Pane-Restaurantkette erweitert ihr Filialnetz und hat nun auch einen Standort in Nordrhein-Westfalen. Am 12.…

LUX* North Malé Atoll bietet eine ganz neue Art von Gastfreundschaft im Indischen Ozean

LUX Hospitality gibt die offizielle Eröffnung seines neuesten Resorts auf den Malediven, des LUX* North Male…

Gourmet-Wachteleier aus fragwürdiger Haltung /“Report Mainz“, heute, 21:45 Uhr im Ersten / Moderation: Fritz Frey (FOTO)

Die meisten Wachteleier werden in Käfigsystemen produziert, das berichtet das ARD-Politikmagazin „Report Mainz“. Tierrechtler vom Deutschen…

Jetzt geht es für Steffen Henssler ans Eingemachte! Vier Folgen „Grill den Henssler“ ab 5. Mai immer sonntags um 20:15 Uhr bei VOX

Er ist heiß wie Frittenfett und im Koch-Battle nahezu unschlagbar! Doch in der „Grill den Henssler“-Neuauflage…

Olivenöl und die mediterrane Küche: das Geheimnis einer gesunden Ernährung

Der renommierte Wirtschaftsinformationsdienst Bloomberg hat vor kurzem seinen „Bloomberg Healthiest Country Index“ veröffentlicht, nach dem Spanien…

Backen wir“s an! / Einfach nur grillen war gestern (FOTO)

Die Grillsaison 2019 beginnt und neue Grillrezepte sind gefragt. Doch warum nur Fleisch, Fisch und Gemüse…

Nachhaltigkeit in der Gastronomie (VIDEO)

Wie wichtig sind Nachhaltigkeit und der bewusste Umgang mit Lebensmitteln in der Gastronomie? Das hat Bookatable…

Bauer Media Group startet Premium-Magazin „GOURMET TRAVELLER“ in Deutschland (FOTO)

„Eat. Drink. Enjoy!“ So zeitlos und prägnant lautet seit 1966 der Claim des Magazins GOURMET TRAVELLER.…

Die Themen im ARD-Buffet in der KW 12/2019

Moderation: Holger Wienpahl Montag, 18. März Heute kocht Theresa Baumgärtner vegetarische Frikadellen mit Kräuterhummus. Zuschauerfragen zum…

Jetzt neu: DER FEINSCHMECKER Podcast – Genuss to go! (FOTO)

Deutschlands bestes Gourmet-Magazin gibt es jetzt auch zum Hören: DER FEINSCHMECKER produziert gemeinsam mit den Online…