Gästedaten erfassen geht jetzt digital

Jetzt können sich Restaurants und Gaststätten das Zettelchaos sparen. Mit der App zur Gäste Erfassung können…

eVisibility Gastronomiebedarf: Gastro24 ist der Top-Fachhändler

Esslingen am Neckar, 15. Juli 2020 – Der Fachhändler gastro24.de verzeichnet laut der ‘Studie eVisibility Gastronomiebedarf…

Krise für Neupositionierung genutzt: Hotel Erbprinz stellt sich neu auf

Auch das Hotel Erbprinz in Ettlingen bei Karlsruhe musste in den vergangenen Wochen – wie fast…

Interviewreihe dokumentiert die Auswirkungen des Coronavirus auf Frankfurter Unternehmen

In den veröffentlichten Video Interviews kamen bereits das Theaterhaus Frankfurt, das Lichter Filmfest und das Restaurant…

Ohne Digitales Mise en Place wird es Wirten und Gästen nicht mehr schmecken: 5 Thesen für die Gastronomie nach Corona

1. These: Änderung des Bestellsystems Die Corona-Pandemie zwingt die Gastro-Betriebe noch ressourcenschonender und effizienter zu arbeiten.…

DSGVO-Falle: Viele Gastronomen verstoßen mit Sammlung von Gästedaten gegen Datenschutz

Der neue Alltag stellt die Gastronomen aktuell vor große Herausforderungen. Die Auflagen etwa in Bayern, Baden-Württemberg,…

Die Kulinarische Schnitzeljagd unterstützt die Gastronomie

17 individuelle Genusstouren von NRW bis nach Hamburg

Rote Karte für Insekten

Spätestens mit dem Beginn der warmen Jahreszeit sind sie wieder da: Mücken, Bremsen, Wespen. In Industrie,…

Bio Einweggeschirr und Bio Außer Haus Verpackungen von Hantermann

Emmerich: Hantermann, einer der führenden Herstellern von Servietten und Einwegtischwäsche baut sein Bio Sortiment insbesondere für…

Hotelbetriebswirt als „Karriere-Turbo“ für Abiturienten mit „Gastro-Gen“

Regenstauf – Der staatlich geprüfte Hotelbetriebswirt gilt als ein Königsweg für die Karriere im Gastgewerbe: Der…

Von Mensch zu Mensch: Die Johannesbad Hotels starten Herzlichkeitsoffensive

Vor wenigen Jahren starteten die Johannesbad Hotels ein umfangreiches Change Management Programm. Neben erfolgreich umgesetzten Marketing-…

Enchanting Travels: Kulinarik Reisen – Die köstlichsten Reiseziele weltweit

Reisen bedeutet Neues zu entdecken und sich mit allen Sinnen darauf einzulassen. Zahlreiche Länder und Städte…

„Coole Branche“ Neue Imagekampagne der Frankfurter Hotellerie und Gastronomie

Die Imagekampagne Coole Branche der DEHOGA Frankfurt, der Frankfurt Hotel Alliance und der Initiative Gastronomie Frankfurt…

Nachhaltigkeit und Digitalisierung im Tourismus: Green Tourism Camp zeigt neue Lösungswege auf

Nach fünfjähriger Pause organsierte Wolf-Thomas Karl, Mitgründer des Green Tourism Camp, gemeinsam mit der Kulturwissenschaftlerin Anne…

Armbrusters Lieblingsplatz: Regionale Köstlichkeiten auf 700 qm am Europäischem Forum am Rhein

Vorhang auf für „Armbrusters Lieblingsplatz“: Mitten im Grünen eröffnete offiziell das neue Cafe-Restaurant der Bäckerei Armbruster…

HSMA Deutschland e.V. klärt auf: Umsetzungspflicht der Zahlungsdiensterichtlinie PSD2 endete Mitte September

Die Hospitality Sales & Marketing Association Deutschland e.V. hat bereits in Kooperation mit dem Hotelverband Deutschland…

Digitale Sternegastronomie: Münchner Startup hilft Gastwirten zu mehr Online-Bewertungen

Die Idee zu Socialwave hatten die Gründer Mario Schilling und Felix Schönfelder vor 6 Jahren. Das…

Das Düsseldorfer Start-up startet deutschlandweit durch

Seit 5 Jahren findet in Düsseldorf die Kulinarische Schnitzeljagd statt. Nachdem sie 2019 erstmalig auch in…

Die Zukunft des Tourismus: Branche setzt vermehrt auf Nachhaltigkeit und Digitalisierung

Am Freitag, den 22. November 2019 um 9 Uhr morgens laden die Veranstalter des Green Tourism…

Fair Job Hotels e.V.: Bernhard Patter seit einem Jahr erfolgreich als „FAIRtrauensmann“ für den Verein tätig.

Im Sommer 2018 startete Fair Job Hotels e.V. die Kooperation mit Bernhard Patter von diavendo. „Bei…